Haluatko valmistaa päivälliselle kanaa, jolla on uskomattoman rapea kuori ja uskomattoman tuoksuva tuoksu? Tarjoamme sinulle useita kana-reseptejä hunaja-soijakastikkeessa. Se koristaa pöytäsi ja ilahduttaa kaikki vieraat.
Kana hunaja-soijakastikkeessa uunissa
ainesosat:
- jäädytetty kana - 1 kpl;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- mausteet .
Marinoida:
- soijakastike - 6 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- hunaja neste - 2 rkl. lusikat;
- inkivääri maapähkinä;
- voita - 1 rkl. lusikka;
- curry - hyppysellinen.
valmistelu
Kanaa kanaa, pestään se, liotamme sen lautasliin ja hankaa mausteet. Valmistamme nyt marinadin: me puhdistamme valkosipulin, leikataan se pieneksi ja sekoitetaan hunajaa. Lisää sulanut voita, kaada soijakastiketta, heittää curry, inkivääri ja sekoita perusteellisesti. Hiomme tämän seoksen kanaamme ja jätämme sen tunnin ajan liota. Lomake halkeilee kasviöljyllä, leviämme liha ja leivotaan esilämmitettyyn uuniin 40 minuutin ajan, juottamalla se säännöllisesti allokoidun mehun kanssa. Kun aika on, poista kana varovasti, ripottele yrtteillä ja tarjoile sitä juhla-pöydälle.
Kanaa hunaja-soijakastikkeessa monimuuttujalla
ainesosat:
- kanafiletti - 600 g;
- soijakastike - 6 rkl. lusikat;
- hunaja neste - 2 rkl. lusikat;
- tuoretta inkivääriä - 0,5 tl.
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- basilikaa - 0,25 tl.
- mausteet;
- kasviöljy;
- curry - hyppysellinen.
valmistelu
Kanafilee pestään, leikataan pieniksi paloiksi. Laita kulhoon soijakastike nestemäisen hunajan kanssa, heittää inkivääri, hienonnettu valkosipuli, basilika, curry ja mausteet maun mukaan. Sekoita sitten kaikki ja kaada kana valmiiseen kastikkeeseen. Jätämme marinadiin makaavan lihan noin tunnin ajan ja levitämme sen monivariateista. Sulje laitteen kansi, valitse "Paista" -ohjelma ja merkitse se noin 1 tunti.
Kana hunaja-soijakastikkeessa paistinpannussa
ainesosat:
- kana rumpukapit tai siivet - 700 g;
- hunajan neste - 20 ml;
- soijakastike - 50 ml;
- kasviöljy;
- mausteet.
valmistelu
Pyyhkäisy tai pyyhkäisy pestään, pyyhi kuivaksi ja leikataan osiksi. Sitten laitamme lihan paistinpannulla, joka on lämmitetty öljyllä ja paista noin 10 minuuttia keskilämmöllä. Tämän jälkeen lisätään hunaja, sekoita hyvin ja paista vielä 5 minuuttia sekoittaen toisinaan. Lopulta kaadetaan pannulle soijakastiketta, sekoita ja heikko muutama minuutti.