Tänään kerromme, miten valmista kevyt keitto pastalla ja perunoilla. Se osoittautuu uskomattoman maukasta ja tuoksua!
Keiton keitto pastan ja perunan kanssa
ainesosat:
- broileri - 2 litraa;
- makaroni - 190 g;
- perunat - 185 g;
- porkkanat pieni - 45 g;
- sipuli-valkoinen sipuli - 55 g;
- mausteet.
valmistelu
Kananlihaa keitetään kattilassa keskilämmöllä. Varovasti perunoita heitetään, kuoritetaan, leikataan samat pienet kuutot ja kiehua noin 5 minuuttia, podsalivaya maku. Sipulit ja porkkanat jalostetaan, melenko kiillotetaan ja rusketaan pienessä määrin kuumennettua jalostettua kasviöljyä. Puolivalmisteisiin perunoihin heitetään pasta, sekoita se ja 10 minuutin kuluttua levitämme kasvispeittoa. Peitä pannulla kansi, anna keittoa perunaa ja pasta ilman lihaa kiehua vielä minuutti ja sammuta sitten ja vaadi 15 minuuttia.
Lihan keitto pastalla ja perunalla
ainesosat:
- naudanliha - 410 g;
- juomavesi - 2 litraa;
- perunat - 245 g;
- sipuli-valkoinen sipuli - 105 g;
- kasviöljy;
- porkkanat keskimäärin - 40 g;
- mausteet;
- pasta - 90 g;
- persiljan vihreät.
valmistelu
Paneli on täynnä vettä, lähetetään tulelle ja keitetään. Sitten levitetään liha, pestään, jalostetaan ja leikataan palasiksi. Kaada mausteita, poista tarvittaessa savi ja keitä liemi noin 2 tuntia sulkemalla kansi.
Kuorimme perunat, leikataan ne kuutioiksi ja täytetään ne vedellä. Sipulit ja porkkanat käsitellään, murskataan ja kaadetaan paistinpannulla lämmitetyssä öljyssä. Varovasti poistetaan kansi ja laske valmistetut perunat valmislihavesiin. Sekoita ainesosat vielä 15 minuuttia ja lisää sitten pasta ja sekoita. Viiden minuutin kuluttua esitämme vihannesten paistin, anna keiton kiehua 5 minuuttia ja lisätään hienonnettuja tuoreita yrttejä. Kaikki sekoitetaan, keitetään sisältöä ja kiinni keittoa pasta ja perunoita kannen alla 30 minuuttia.
Kananlihaa pastaa ja perunoita
ainesosat:
- kananrinta - 610 g;
- vesi - 2 l;
- porkkanaa ja sipulia valkoiset sipulit - 55 g kukin;
- perunat - 115 g;
- pasta - maku;
- kasviöljy;
- tuoreet vihannekset;
- mausteet.
valmistelu
Huuhtele kanaa kattilassa, joka on täynnä vettä, heitä kuorittua kokonaista sipulia ja kypsennä, poista mätiä 55 minuuttia. Kaikki vihannekset puhdistetaan etukäteen, huuhdellaan ja murskataan. Porkkanat sipulit ruskistetaan, kunnes kasviöljy on kultaista. Poistamme valmiin kanaa liemestä ja heitetään siellä valmiit perunat. Lisää makaroni ja kasvispeitto. Kauden keitto mausteilla, keitetään noin 10 minuuttia ja sitten kaadetaan levyille ja kullekin annokselle ripustetaan tuoreilla silputtuilla yrtteillä.
Keitto lihapullilla, perunoilla ja pastaa
ainesosat:
- jauheliha - 410 g;
- sipuli - 185 g;
- juomavesi -3 l;
- perunat - 490 g;
- porkkanat - 185 g;
- paahtopaistia - 35 g;
- pasta - 55 g;
- tuoreet vihannekset;
- mausteet.
valmistelu
Hedelmässä kaadetaan paahtopaistia, suolaa, pippuria ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti kädet. Me muodostavat lihamassasta pienet sileät pallot ja panemme ne erityiseen leikkuulaudalle. Luchok ja porkkanat puhdistetaan, murskataan ja ruskistetaan, kunnes öljy on kultaista. Perunoilla leikkaa kuori, leikataan pieniksi paloiksi ja laske se kevyesti kiehuvaan veteen. Keitä 15 minuuttia, kunnes pehmeä, ja sitten heittää pasta ja laita lihapullat. Viime kädessä lähetämme kasvispeittoa keittoon, sekoita se, ruokitaan astia mausteilla ja lisätään tuoreita hienonnettuja vihreitä. Me kiehutamme sisältöä, poistamme astioita levystä, peitetään keitto kansiin ja vaadimme 10 minuuttia.