Tarjoamme sinulle mahdollisuuden syödä kotitekoisia siruja. Käyttämällä reseptejä voit tehdä oman kauniin vaihtoehdon ostavalle tuotteelle, joka houkuttelevasta makusta huolimatta ei ole kovin mairitteleva loisto, koska siinä on haitallisia lisäaineita ja epäpuhtauksia.
Resepti perunalastuille kotona uunissa
ainesosat:
- perunan mukulat - 0,5 kg;
- puhdistettu oliiviöljy - 35 ml;
- Provencen kuivat yrtit - maku;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Pesty perunan mukulat erottuvat nahoista, huuhdotaan uudelleen ja käyttämällä erikoisveitsiä vihanneksia varten, leikataan ohuiksi viipaleiksi. Sitten saatetaan saadut perunan viipaleet syvään kulhoon, lisätään puolet osaa puhdistettua oliiviöljyä ja sekoitetaan varovasti varovasti tasaisesti perunan pinnalle. Laita nyt pergamenttilehti paistopeltiin, öljy se ja levitä perunan viipaleet yhteen kerrokseen. Laitoimme ne esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen ja kestävät sellaisen lämpötilajärjestelmän alla, kunnes perunat vaihtavat värinsä kultaiseksi.
Laitoimme kuumaa pelimerkkiä lautaselle, kaada se suolalla ja kuiva Provencal yrtit ja yritä.
Chips kotona mikroaaltouunissa
ainesosat:
- perunan mukulat - 0,5 kg;
- mausteet - maku;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kuten edellisessä reseptissani, me puhdistamme ja murskataan ohuita viipaleita perunan mukuloista. Sitten peitämme lautasen hieman öljyttyyn pergamenttilehteeseen ja asetamme sille yhden kerroksen viipaleet perunoita. Meidän on upotettava ne ylhäältä lautasliinoilla kosteudelta, me voimme nauttia suolaa ja haluttuja mausteita ja mausteita ja panna ne mikroaaltouuniin. Jos haluat valmistaa sirut, valitse mikroaaltouuniohjelma kolmeksi minuutiksi ja siirrä sitten laite yhdistettyyn tilaan ja keitä vielä viisi minuuttia.
Laitoimme valmiit pelimerkit kulhoon ja voineet syödä.
Yksinkertaiset pelimerkit kotona paistinpannuissa
ainesosat:
- perunan mukulat - 0,5 kg;
- puhdistettu kasviöljy - 500 ml;
- mausteet ja mausteet - maku;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Paistinpannussa olevat paistit eivät ole yhtä käyttökelpoisia kuin uunissa ja mikroaaltouunissa, mutta niiden maku on lähinnä sitä, mitä meillä on tapana yrittää vähittäismyyntiketjussa. Aloitetaan siis. Pestyt perunan mukulat puhdistetaan, hienonnetaan ohuiksi viipaleiksi ja pannaan kiehuvaan öljyyn, kaadetaan paistinpannuun. On erittäin tärkeää noudattaa seuraavaa sääntöä: perunan viipaleet eivät saa joutua kosketuksiin toistensa kanssa, muuten tuloksena on paistettuja perunoita eikä rapeita pelimerkkejä.
Kun perunan viipaleet tulevat kultaiseksi, ote ne öljystä lautasliinaan tai paperipyyhkeeseen päästäkseen eroon ylimääräisestä rasvasta ja panoksessa seuraavaan osaan.
Valmiit pelimerkit tuodaan maulla suolalla ja haluamilla mausteilla ja voivat kokeilla.
Rapea kotitekoinen siru
ainesosat:
- perunan mukulat - 0,5 kg;
- puhdistettu kasviöljy - 500 ml;
- mausteet ja mausteet - maku;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Valmistetaan oikein, perunat leikataan viipaleiksi ja pudotetaan muutaman minuutin ajan kylmässä
Peitämme pannulla pergamenttilevyllä ja levitetään paistettuja siruja. Aseta aihio lämmitettyyn uuniin 200 asteeseen ja pidä viisi tai seitsemän minuuttia. Tänä aikana lastut lopulta kuivataan ja tulevat kultaiseksi.