Linnut vihannesten kanssa ovat käyttökelpoinen ja ravitseva yhdistelmä, jota käytetään useimmissa kasvisruokalajeissa, mikä ei ole outoa: tämä palkokasveista erottaa sen korkea proteiinisisältö ja lajikkeiden lajike, jossa jokaisella edustajalla on yksilölliset ruoan ominaispiirteet, maut ja ruoanlaittoaika, joka määrää elintarvikkeiden koostumuksen.
Kuinka herkullisia kypsennä linssejä vihannesten kanssa?
Vihannesten linssien reseptit ovat hyvin erilaisia. Nämä ovat paksuja keittoja ja kevyitä salaatteja, ravitsevaa viljaa ja runsasta pureskelua. Linssi on rikas proteiinituote. Kun otetaan huomioon tämä seikka, se yhdistetään kevyiden ainesosien kanssa: porkkanoita, sipulia, tomaatteja, yrttejä, sieniä ja kanaa. Samanaikaisesti tietyntyyppinen papu valitaan kullekin lautaselle.
- Vihannesten linssien lautaset ovat erittäin maukkaita, jos valitset oikeanlaisen paprikan jokaiselle reseptille. Vihreä - ei kiehu, joten sitä käytetään aina salaateissa, oranssissa - porkkanoissa, riekassa ja keitissä.
- On tärkeää huomata, että vihannesten linssi on resepti, jossa on tärkeätä tarkkailla massan valmistusaikaa. Punasilikoita pitää keittää 20 minuuttia ja vihreä 40 minuuttia.
Vihannespeitto linssillä
Vihannekset ovat vihanneksia, jotka yhdistävät maun, ravinnon ja oikean teknologian. Sammutus on pitkäaikainen kauan, jonka aikana kaikki komponentit pehmennetään, mehut ja aromit vaihdetaan, joten tuoksuvat komponentit valitaan huurreksi. Esimerkiksi vihreät linssit. Se on mausteinen maku ja pitää muodon.
ainesosat:
- vihreät linssit - 340 g;
- sipuli - 1 kpl;
- sitruunan varret - 2 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- vesi 950 ml;
- öljy - 20 ml;
- chili hiutaleita - 15 g;
- tomaatit omassa mehussa - 300 g.
valmistelu
- Kasta sipulit, porkkanat, perunat, chili, selleri 7 minuuttia.
- Anna linssit, tomaatit ja liemi.
- Linnut vihreitä vihanneksia haudutettu 40 minuuttia.
Vihannekset, vihreät linssit
Linssi vihannesten kanssa on hyvä puuroa. Tämän maljan pieni levy kypsyy nopeasti elimistöön lataamatta ruoansulatuskanavaa. Tämä ei ole vain hyödyllinen, vaan myös kätevä ruokalaji, jossa aina on mahdollisuus nopeuttaa keittoprosessia valitsemalla oikea linssi. Punainen, esimerkiksi, ei vaadi liotusta ja on valmistettu 15 minuutissa.
Ainekset :
- punaiset linssit - 250 g;
- paprika - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipulin kynsi - 4 kpl;
- vesi - 500 ml;
- öljy - 40 ml.
valmistelu
- Paista paprikat, sipulit, porkkanat ja valkosipuli.
- Lisää linssejä ja vettä.
- Linnut vihannesten kanssa haudutetaan kannen alla 15 minuuttia.
Linssi vihannesten ja sienten kanssa - resepti
Linnut, joissa on sieniä ja vihanneksia - "liha" kasvissyöjille. Linnut ja sienet ovat proteiinin ja kuidun lähde. Ne ovat erittäin helppokäyttöisiä, ne ovat erinomaisia niille, joilla on rajallinen budjetti, vaikka ne ovat maukkaita ja nopeasti valmistettuja. Valkoiset sienet ja vihreät linssit ovat täydellinen yhdistelmä, joka voi nostaa laihduttavan astian uuteen tasoon.
ainesosat:
- Kuivatut valkoiset sienet - 50 g;
- vihreät linssit - 250 g;
- vesi - 1,5 litraa;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- laakerinlehdet - 2 kpl;
- chili - 1/2 kpl;
- öljy - 80 ml;
- viinietikka - 80 ml;
- pinaatti - 150 g;
- Kuivatut tomaatit - 50 g;
- valkosipulin kynsi - 3 kpl;
- valkoviini - 80 ml.
valmistelu
- Liota sieniä 30 minuuttia.
- Kypsennä linssejä sipulilla, laakereilla ja porkkanoilla 30 minuutin ajan.
- Rasitusta. Vihannekset hävitä ja sekoita linssit etikan ja voin kanssa.
- Huuhtele sienet chiliä, valkosipulia ja tomaatteja.
- Viiden minuutin kuluttua viini viedään ja pudotetaan 5 minuuttia.
- Laita pinaatti. Poista lämpöä ja sekoita linssit.
Salassa linssejä ja vihanneksia
Linssien kasvissalaatti sisältää satoja ruoanvalmistusvaihtoehtoja. Tämä resepti on löytö hyödyllisten, nopeiden ja käytännöllisten ruokien ystäville. Tämä on kevyt salaatti, jossa on punaista sipulia, kirsikkaa, fetaa ja pihlajaisia linssejä, jotka voidaan säilyttää jääkaapissa pitkään ja tarjoillaan erilliseen koristeluun, levitettäväksi leivälle tai käärittämällä lavash.
ainesosat:
- linssit - 240 g;
- vesi 750 ml;
- persilja - 60 g;
- sitruunamehu - 80 ml;
- kuori - 10 g;
- öljy - 70 ml;
- punasipulia - 1 kpl;
- kirsikka - 8 kpl;
- feta - 125 g;
- oregano - 10 g;
- valkosipulin kynsi - 2 kpl.
valmistelu
- Kypsennä linssejä 20 minuuttia.
- Sekoita sipulia, persiljaa, kirsikkaa, fetaa.
- Mausta marinadi mehun, voien, ruskun, oreganon ja valkosipulin kanssa.
Linssejä uunissa vihannesten kanssa
Linnut vihannesten ja yrttien kanssa ovat suosituin uunin yhdistelmä. Leivonta mahdollistaa mausteiden maksimoivan niiden aromaattiset ominaisuudet ja täyttää astian uusilla muistiinpanoilla. Niinpä punainen linssi sopii parhaiten basilikaa ja asatefidaa, joka valkosipulin maun lisäksi auttaa välttämään turvotuksia lihanpojan jälkeen.
ainesosat:
- punaiset linssit - 240 g;
- purkitettu maissi - 480 g;
- Tuore pinaatti - 200 g;
- kasvisliemi - 600 ml;
- sipuli - 2 kappaletta;
- tomaattia - 1 kpl;
- öljy - 40 ml;
- juusto - 250 g;
- korianteria - 5 g;
- basilikaa - 80 g;
- asafoetida - 5 g.
valmistelu
- Paista 5 minuuttia sipulia, tomaattia, maissia.
- Lisää liemi ja linssit ja hauduta 25 minuuttia.
- Sekoita juusto, pinaatti, basilika, asafoetida.
- Linssi vihannesten kanssa leivotaan 20 minuuttia 180 astetta.
Linnut kanaa ja vihanneksia
Linnut kanaa ja vihanneksia - löytö ystäville tiheä, lämpeneminen muhennos. Makea kanafilee yhdistyy täydellisesti tarjottavien linssien ja yksinkertaisten vihannesten kanssa - sipulia ja porkkanoita. Näin on, kun neljästä saatavilla olevasta komponenteesta ja vähimmäiskustannuksista saadaan korkean proteiinin monimutkainen astia.
Ainekset :
- fileet - 500 g;
- punaiset linssit - 200 g;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- siipikarjan - 2 kpl;
- liemi - 800 ml;
- curry - 20 g;
- öljy - 40 ml;
- laakerinlehdet - 2 kpl.
valmistelu
- Paista sipulit, porkkanat ja selleri 5 minuuttia.
- Lisää linssit, curry, aivot, fileet ja liemi ja kypsennä 30 minuuttia.
Kasviskeitto, linssit - resepti
Linssien vihanneskeitto on lämmityslaippa, joka alkaa olla alkanut marraskuusta, eikä se pysähdy kevääseen saakka aina kun keksit uusia muunnelmia. Klassikko on kuitenkin vähärasvainen keitto, joka koostuu punaisista linsseistä, perunoista, sipulista, selleriä, porkkanoista. Hän vain kokki, kun taas syten, hyödyllinen, pitkä säilyttää maun, joten se on keitetty tulevaa käyttöä varten.
ainesosat:
- perunat - 4 kpl;
- kasvisliemi - 1,2 litraa;
- linssit - 250 g;
- porkkana - 3 kpl;
- sipuli - 3 kappaletta;
- viheriönvarsi - 3 kpl;
- öljy - 40 ml;
- inkivääri - 10 g;
- kömän siemenet - 5 g;
- maapähkinä - 5 g;
- korianteria - 5 g.
valmistelu
- Jäitä kaikki kasvikset 7 minuuttia.
- Lisää mausteet, liemi, linssi ja keitä 45 minuuttia.
Virkkuja linsseistä vihannesten kanssa
Vihannesten linsseistä valmistetut leikkeleet saavat herkullisen ulkonäön, jos koristelet ne kroketteja. Tämä on loistava tilaisuus paitsi modernisoida ruokalaji, vaan myös pelata rapean pallon maulla ja rakenteella yhdistämällä siihen useita komponentteja kerralla. Tarjoile krokettejä paremmin "tyyny" haudutettua vihanneksia. Ne lisäävät kroketteja juiciness.
Ainekset :
- linssit - 100 g;
- porkkanat - 50 g;
- sipulit - 20 g;
- leivänmuruja - 80 g;
- öljy - 40 ml;
- paprika - 1 kpl;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- tomaatit - 2 kpl.
valmistelu
- Huuhtele sipulit, porkkanat ja linssit.
- Punnittele vihannekset tehosekoittimessa.
- Muodosta kroketteja, pannulla ja paista.
- Pyyhi 10 minuuttia pippuria, tomaattia ja kesäkurpitsaa.
- Tarjoile kroketteja vihannesten tyynyllä.
Punaviinit vihreillä multivärillä
Linnut vihannesten kanssa monivärisellä - yksi suosituimmista ruoanlaittomuodoista, jossa pääotsikko on "maukas ja mukava", täyttyy aina. Tässä tapauksessa useimmat omistajat haluavat lyhentää kypsennysaikaa, joten valitse punainen linssi. Se ei ole kova kuori ja saa herkän sakeuden "Rice" -tilassa 20 minuutissa.
Ainekset :
- punaiset linssit - 160 g;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipulin kynsi - 2 kpl;
- vesi - 600 ml;
- tomaatti - 2 kpl;
- suola - 10 g;
- öljy - 60 ml.
valmistelu
- Paista sipulit ja valkosipuli Zharkassa 5 minuuttia.
- Lisää porkkanoita ja tomaatteja, ja sen jälkeen 7 minuuttia - linssejä ja vettä.
- Linssiä punaisella vihanneksilla, jotka ovat paistettuja "riisillä" 20 minuuttia.