Hyvän postin aikana ei ole helppoa monipuolistaa valikkoasi. Erityisen hämmentävä valikoima ruokia aamiaiseksi. Tarjoamme useita ideoita lounaalle, jonka voit ymmärtää keittiössäsi, joten ateria-aterian varmistaminen on herkullista ja hyödyllistä lautasen vähärasvaisten ainesosien varalta.
Lounaspuuro aamiaiseksi
Makea kaurapuuropuuro
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 75 g;
- puhdistettu vesi (kiehuva vesi) - 160 ml;
- hunaja-neste - 35 g;
- sokeroituja hedelmiä - 10 g;
- pähkinät murskattu - 10 g;
- rusinoita ilman kauraa - 10 g;
- tuoretta päärynä tai omena - 1 kpl.
valmistelu
Valmistele vähärasvaista kauraa kaurahiutaleita kiehuvaan kulhoon, peitä säiliö kansiin ja anna sen pestä 15 minuuttia. Tämän jälkeen lisätään leikkaus pieneen tai jauhetaan päärynä tai omena, heittää myös sokeroituja hedelmiä, rusinoita ja pähkinöitä, vettä ruokaa hunajaa ja sitten me tarjoamme pöydälle.
Tattari puuroa sieniä
ainesosat:
- tattari-jauhot - 250 g;
- tuoreita herkkusieniä - 275 g;
- sipulipolttia - 65 g;
- hajuton kasviöljy - 35 ml;
- Maustettu mustapippuri - 1 ripaus;
- pöydän suola - 1 hyppysellinen.
valmistelu
Me selvitämme ja pestämme tattarirotuja, täytämme sen vedellä, ottamalla kaksi annosta vettä yksi tattari. Suolaamalla sisältö maun mukaan ja asettamalla keittämään kohtuullisella tulella kannen alla, sekoittamatta. Samaan aikaan kaivos ja leikataan sienilevyihin ja puolirenkaisiin sipuliin, asetetaan sipulit, jotka on lämmitetty vihannesten puhdistetulla öljyllä, lisätään sienet ja paista sekoittaen, kunnes koko nesteen pehmeä ja täydellinen haihtuminen. Tämän jälkeen sekoitetaan valmistettu tattari ja paistettuja sieniä ja voi käyttää ja levittää levyille.
Vaihtoehdot nopeat paastot voileipiä aamiaiseksi
Voileipiä hummuksella
ainesosat:
- hummus - 75 g;
- leipää tai paahtoleipää - 3-4 viipaleita;
- tuoreet tomaatit - 75 g;
- tuoreet kurkut - 75 g;
- tuoreiden yrttien oksat - 3-4 kpl;
- pienet salaatin lehdet - 3-4 kpl.
valmistelu
Ravitseva ja ravitseva laiha voileipiä voidaan keittää hummusta. Tehdäksesi tämän, leivän tai paahtoleivän viipaleita pilkotaan pienellä hummuksella, asetetaan salaatin lehti ylhäältä, peitetään hummus-kerroksella, koristellaan tuoreilla tomaatti- ja kurkkuviipaleilla, tuoreet vihannekset ja sitten palvelevat.
Voileipä tomaatti ja valkosipuli
ainesosat:
- leipää - 3-4 suurta viipaleita;
- tuoreet tomaatit - 75 g;
- oliiviöljyä - 3-4 rkl. lusikat;
- valkosipulinkynsi - 2-3 kpl;
- tuoreen basilikan oksat - 3-4 kappaletta;
- pienet salaatin lehdet - 3-4 kpl.
valmistelu
Tässä tapauksessa voileipiä tuoretta leipää on paahdettava leivänpaahdin tai paistinpannulla oliiviöljyllä ja hierotaan sitten puhdistetuilla valkosipulin hampailla. Tuore tomaatti kastetaan kiehuvaan veteen, kuoritetaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Laitoimme tomaattisekoitukset leipäkappaleisiin salaatinlehdillä, kaadetaan oliiviöljyllä ja lisätään tuoreen basilikan lehtiä.
Voileipiä, joilla on sienikaviiri
ainesosat:
- leipää - 3-4 suurta viipaleita;
- porkkanat - 65 g;
- tuoreita herkkusieniä - 275 g;
- sipulipolttia - 65 g;
- hajuton kasviöljy - 35 ml;
- Maustettu mustapippuri - 1 ripaus;
- pöydän suola - 1 hyppysellinen.
valmistelu
Ensin valmistaudumme sienikaviiriin. Tätä varten me kiehutamme, kunnes sienet ovat valmiita ja murskattuja vihanneksia kuljimme kasviöljyllä ilman hajua, kunnes pehmeä. Sen jälkeen jaamme keitetyt sienet ja paistetaan tehosekoittimessa, me maistelemme suolalla, pippurilla ja kasviöljyllä ja sekoitetaan jälleen sekoittimella.
Levitä saatu sieni kaviaari tuoreita tai paahdettuja leipäviipaleita leivänpaahdin ja välittömästi palvella.
Perunan hampurilainen
ainesosat:
- perunan paksu perunamuusia ilman maitoa ja voita - 520 g;
- vehnäjauho - 65 g;
- leivänmuruja - 120 g;
- Kasviöljy hajuton - 100 ml.
valmistelu
Jäähdytetyt paksu perunamuusit sekoitetaan jauhoihin, valssattuja palloja vastaanotetusta massasta, puristetaan heitä hieman pyöreiden leikkeleiden leipäksi, leipurataan leivänrutiinissä ja rusketetaan, kunnes kasviöljy on rapeaa korkeassa lämmössä paistinpannussa.