Riisi porkkanoilla ja sipulilla on nykyään hyvin suosittu ruokalaji, koska monet meistä välittävät terveydestämme ja eivät syö lihaa. Lautasen on hyvä aamiainen tai kevyt illallinen. Riisiä vihannesten kanssa on välttämätöntä niille, jotka noudattavat ruokavaliota, se on valmistettu veteen tai broilerinlihaan. Tässä tapauksessa keho saa proteiineja, ja kalorimäärä vähenee nollaan.
Riisiä sipulia ja porkkanoita voidaan valmistaa multivarquessa, mikä helpottaa huomattavasti ruoanlaittoa. Tosiasia on, että riisi on hyvin helppo sulattaa tavanomaisessa kattilassa, ja monivaiheessa se säilyttää hajanaisuuden ja se on hyvin keitetty. Valmistettaessa tätä astiaa monivärisessä on suositeltavaa käyttää pitkäjyväistä riisiä.
Riisiä sipulia ja porkkanoita monimuuttujalla
ainesosat:
- pitkäjyväinen riisi - 1 rkl.
- vesi;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy;
- suola;
- tuoreet vihannekset .
valmistelu
Ensin puhdistamme sipulit porkkanoilla. Pistä hienonnettu sipuli ja paista vähän paistinpannulla, öljytty auringonkukkaöljyllä. Kun olet lisännyt karhunvatukkaisen porkkanan. Kaikki tämä paista 3-4 minuuttia, kunnes saadaan vaalea kultainen massa.
Kun sipulia ja porkkanoita paistetaan, kypsennä riisiä. Se on pestä hyvin kylmällä vedellä useita kertoja, jotta se ei tartu kiinni ruoanlaittoon. Tyhjennä vesi ja laita se multaa, lisää suolaa, pippuria ja lisää tuoreita vihreitä persiljaa tai tilliä. Sekoita seos ja kaada tarvittava määrä vettä. Valitse tila "Pilaf" tai "Quenching". Tuoksuva tuoksu, voit lisätä pari kynsiä valkosipulia ja mausteita. Jotta riisi muuttuisi huikeiksi, laita pieni voita voita.
Vaihtoehtoinen ruokalaji edelliseen on paistettua riisiä porkkanoilla ja sipulit, joihin lisätään jäädytettyjä vihreitä herneitä.
Paistettua riisiä porkkanoilla ja sipulilla
ainesosat:
- riisi - 2 kuppia;
- vesi - 4 kuppia;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- vihreät herneet - puoli kuppi;
- kasviöljy;
- suola;
- tuoreet (kuivatut) vihannekset;
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- timjamiä.
valmistelu
Sipulit ja porkkanat on puhdistettava. Pattilassa kaada kasvisöljy, laita hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana keskimääräinen makkara. Paahda kevyesti pari minuuttia. Huuhtele kylmällä vedellä ja lisää pannulle. Kaikki huolellisesti sekoita, anna pari minuuttia paista. Sitten täytä astia vedellä, lisää jäädytetyt vihreät herneet, jauhetut valkosipuli, pippuri ja suola. Voit lisätä tuoksuun timjamiä tuoksuun. Riisiä vihannesten kanssa peitä ja jätä hetkeksi, kunnes keittää.