Niille, jotka kärsivät verenpaineesta, oikea ravitsemus on erittäin tärkeä. Verenpaineessa ruokavalio auttaa alentamaan verenpainetta sallitun normin rajoissa. Ja jos verenpaineeseen liittyy liiallinen paino ja kohonnut kolesterolitaso veressä, verenpainepotilaiden ruokavalio auttaa normalisoimaan paitsi verenpainetta myös vakauttaa painosi. Lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat uskovat, että jokainen ylimääräinen kilogramma painosta lisää 1 mm Hg: n paineen kasvua.
Korkean verenpaineen ruokavaliota varten reseptejä ruokia varten, kuten päivittäinen menu, voidaan tehdä makusi mukaan. Pääasiassa on vähentää ruoan kaloripitoisuutta, eikä käyttää tai rajoittaa verenpainetta ja painonnousua edistävien elintarvikkeiden kulutusta. Älä myöskään syötä elintarvikkeita, jotka lisäävät veren kolesterolia.
Mitä sinun tarvitsee tietää ravitsemuksesta arterialisen verenpaineen ruokavaliossa?
Jos noudatat tiukasti kunnollista ravitsemusta, voit normalisoida verenpaineen ilman lääkkeitä. Tätä varten on olemassa kymmenen sääntöä, joita on noudatettava potilailla, joilla on korkea verenpaine:
- Syö tuoreita raaka-vihanneksia ja hedelmiä. Hedelmistä voi syödä omenoita, banaaneja, sitrushedelmiä ja erilaisia marjoja. Vihanneksia voidaan syödä sekä raakamuodossa että saladina ja vinaigrettesina.
- Vähennä suolan saantia (enintään 3-5 g) ja rajoittaa myös savustettujen tuotteiden, säilykkeiden, suolapitoisuuden ja muiden suolaa sisältävien tuotteiden ruokavaliota. Suolat yleensä lisää verenpainetta, pitävät vettä kehossa ja lisäävät ruokahalua. Älkää unohtako, että aromien käyttö lisää ruokahalua, ja tämä voi johtaa ylensyytyksiin.
- Sulje ruokavaliosta paistetut ruoat, koska paistetut rasvat johtavat kolesterolin laskeutumiseen verisuonten seinämiin.
- Rajoita teetä, kahvia, kaakaota ja muita kofeiinia sisältäviä juomia. Vaihda ne yrttiteetillä, rauhoittaen hermostoa, esimerkiksi luonnonvaraisten ruusufinnien teetä. Voit myös juoda juuri valmistettuja mehuja sekä hedelmistä että vihanneksista.
- Lisää valkosipulia ruokaan. Hypertension ruokavalion valikossa valkosipulin roolia ei voida aliarvioida, se auttaa puhdistamaan astioita ja auttaa lisäämään koskemattomuutta.
- Älä syödä runsaasti rasvaa sisältäviä elintarvikkeita, kuten paistia, sianlihaa, voita ja rasvaisia maitotuotteita. Liha voidaan syödä kana, ja maitotuotteet ovat vain vähän rasvapitoisuutta. Kalaa ei yritä syödä rasvaisia lajikkeita, eikä purkitettua. Vaikeasti keitettyjä munia pitäisi esiintyä ruokavaliossa enintään kahdesti viikossa.
- Älä käytä jalostettuja elintarvikkeita, kuten sokeria ja jauhoja. Käyttämällä jauhoista valmistettuja tuotteita, varmista, että ne on valmistettu täysjyväjauhosta.
- Aterioiden määrä ei saa olla alle 4-5 päivässä. Et voi syödä kolme kertaa päivässä, mutta se on runsaasti. Jaa ruokaa niin, että se riittää 5 kertaa. Älä syö liikaa.
- Juo alkoholijuomista. Alkoholin käytön jälkeen pulssia kasvaa myös terveillä ihmisillä, ja potilailla, joilla on korkea verenpaine, sydämen ja verenkiertojärjestelmän voimakas ylikuormitus.
- Jos poltat, lopeta tupakointi. Nikotiinilla on verenpaineen nousu ja sen syke ja tuhoa verisuonien ja valtimoiden solut (erityisesti sydämen syöpäsairaudet).
Korkean verenpaineen ruokavaliossa sinun on vähennettävä ruokavaliovalmisteiden kaloripitoisuus, mutta paasto ja tiukat vähäkaloriset ruokavaliot ovat vasta-aiheisia.