Jokaisella kotiartunnolla on oma "yrityksen" resepti salaatille, jota et voi vain ruokkia rakas aviomies, mutta yhtäkkiä odottamattomat vieraat. Kaikki heistä on kotitalouden aikaa testattu ja hyväksytty. Mutta joskus haluat monimuotoisuuden, ja sitten pieni valikoima reseptejä tulee kätevästi.
"Joulupukki" salaatti kana, sienet, maissi ja munat
ainesosat:
- kananrinta - 500 g;
- munat - 6 kpl;
- herkkusieniä - 400 g;
- purkitettu maissi - 1 b.
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- pippuri bulgari punainen - 1 kpl;
- oliivit - 2 kpl;
- majoneesi - 150 g;
- kasviöljy - paistamiseen;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Kana rinta keitetään suolavedessä ja leikataan pieniksi paloiksi. Sipulit leikataan kuutioiksi ja paistetaan kullanväriseksi, sitten lisätään jauhettua porkkanaa ja arinaa vielä 10 minuuttia. Pese perunat erikseen, kunnes kaikki ruoan valmistuksen aikana vapautuneet nesteet haihdutetaan. Kolme kovaa munaa hieroi suurta maksajaa, loput menevät koristeluun.
Alamme kerätä salaattia. Aseta kerrokset ympyrän muotoon: munat, maissi, kana, sienet ja paistaminen. Jokainen kerros peitetään verkolla majoneesia. Joulupukin "kasvojen" kolmasosa on ripottunut raastetulla proteiinilla - tämä on parta. Keskimmäinen osa on keltuaisia. Yläpuolella - jälleen proteiinikerroksessa, saat "turkis" reunuksen Joulupukin korkki. Ja laita korkki punaisista paprikoista. Hänen kärki on välittömästi leikattu - mene nenään. Silmien sijasta tulee mustia oliiveja. Ja korkin kupla on tehty puolet munista. Uudenvuoden tunnelma tällaisella epätavallisella salaatilla tarjotaan sinulle ja perheellesi!
Yksinkertainen salaatti savustettua kanaa, sieniä, maissia, sipulia
ainesosat:
- savustettu kana - 400 g;
- hunaja-agaric hunaja - 1 b.
- maissi marinoitu - 0,5 b.
- sipuli vihreä - 1 nippu;
- majoneesia - 100 g.
valmistelu
Savustettua kanaa vedämme iholta ja leikataan lihaa kuutioiksi. Avaa purkit ja tyhjennä neste maissista ja suolakurkista . Lisää kaadetut vihreät sipulit, majoneesi kauden ja tarjoile salaattia pöydälle. Itse asiassa kaikki on hyvin yksinkertaista!
Salaatti, jossa on suolakurkkua, rapuja ja maissia
ainesosat:
- Crab sauvat - 400 g;
- marinoituja herkkusieniä - 600 g;
- munat - 5 kpl;
- maissi - 0,5 b.
- sipuli punainen Crimean - 1 kpl;
- majoneesi - 150 g.
valmistelu
Keitetyt munat ja taskurapu tikkuja leikataan kuutiot. Lisää niihin maissi ja hienonnettu sipuli. Jos sienet ovat pieniä, leikataan puoliksi, suuret leikataan neljäsosaan. Me täytämme majoneesi ja sekoita se. Yleensä tämä salaatti ei tarvitse dosalivat.
Salad "For the Beloved" maissia, papuja ja sieniä
ainesosat:
- pavut kuivana - 1 erä;
- purkitettu maissi - 1 b.
- tuoreet herkkusienet - 400 g;
- keksejä - 200 g;
- majoneesi - 100 g;
- sipuli - 1 kpl;
- suolakurkkua - 3 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- Salaatin lehdet - 4 kpl;
- kirsikkatomaatteja - 4 kpl;
- kasviöljy - paistamiseen;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Pavut esilattiin pariksi tunniksi kylmässä vedessä ja kiehuvaan, kunnes ne olivat valmiit, heitettiin hiomaan ja tyhjennettiin. Leikkaa sipuli kuutioiksi, paista kevyesti, kunnes se on läpinäkyvä. Ja lisää perunamuusien sieniä. Stew kunnes haihtunut neste haihtuu. Leikkaa kurkku kuutioiksi, lisää pavut, krutonit, purkitettu maissi ja valkosipuli lehdistön läpi.
Me täytämme majoneesia. Solim ja pippuri tarvittaessa. Sekoita ja jaa salaatti levyille, vuorattu vihreän salaatin lehtiin. Lisäksi me koristelemme puolikkaiden kirsikkatomaattien kanssa.