Kevyimpien välipaloja tuottavien tuotteiden yhdistelmä voi olla varsin odottamaton ja mielenkiintoinen, joten pähkinäpalaa sisältävä salaatti, johon on lisätty vihanneksia tai lihavalmisteita, sopii juhlaillalliseen illalliseen ja lounasruokaan. Erilaiset reseptit auttavat valintaa täyttämään ravitsevan ruoan ystäville ja niille, jotka laskevat kaloreita.
Salaattipähkinät - reseptit
Herkullisen salaatin tekemiseksi pähkinöillä voit hakea suosikki välipala-reseptisi ja lisätä sen murskattujen ytimien kanssa, valmiin aterian maku muuttuu merkittävästi.
- Sen varmistamiseksi, että ytimet eivät heikennä lautasen makua ja ulkonäköä, ne on valmistettava puhdistamalla ohut kuiva kuori.
- Jotta ydinmateriaalin tuoksu aukeaa, ne ruskeutuvat kuivassa paistinpannussa, joten salaatti, jossa on pähkinöitä, on paljon ruokahalu.
- Voit pukea salaattia millä tahansa pähkinöillä majoneesia, hapan kermaa tai monimutkaisempia kastikkeita, ja ytimen maku menee hyvin erilaisiin täytteisiin.
Salaatti kanaa, ananasta ja pähkinöitä
Herkullinen ja alkuperäinen salaatti, jossa on ananasta ja pähkinäpihvi kananrintaan perustuen, on erinomainen ainesosien yhdistelmä ja epätavallinen maku samanaikaisesti. Voit luoda tämän välipala kahteen laskuun kaikkien tarvittavien ainesosien kanssa. Kananliha mahtuu keitetyksi ja paistetaan, paistetaan tai savustetaan. Voit majoittua salaatilla majoneesiin ja vähemmän lämpöisellä kreikkalaisella jogurtilla.
ainesosat:
- kananrinta - 200 g;
- ananas - 3 rengasta;
- salaatin lehdet - 3 kpl;
- murskattuja saksanpähkinöitä - 1/2 s;
- majoneesi.
valmistelu
- Rinta keitetään suolavedessä. Jäähdytetään, leikataan kuutioksi.
- Ananasta ei leikata suuria, lehdet rikkovat.
- Sekoita kaikki ainesosat, majoneesi, jätä jääkaappiin.
- Tarjoile salaattia kanaa ja pähkinöitä 20-30 minuutissa, murskaamalla murskatut ytimet.
Garnet rannekoru salaatti pähkinäpuu
Maukasta ja erittäin kaunista salaattia, jossa granaattiomena ja pähkinä voidaan keittää mistä tahansa ainesosasta, tässä alkuruoistetussa versiossa, se ei ole klassisen sisällön kannalta tärkeä vaan ulkonäkö. Koristeeksi "granaattiomenaharjaketju" tarvitset astian ja ruukun tai lasin, jonka ympärille rakennetaan pufferoitua rakennetta. Etukäteen, sinun täytyy keittää vihanneksia ja lihaa, ruoan pitäisi olla kylmä.
ainesosat:
- juurikkaat, porkkanat, perunat - 2 kpl;
- munat - 2 kpl;
- valkosipuli - 1 hammas;
- saksanpähkinät - 50 g;
- keitetyt fileet - 200 g;
- granaatti - 1 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
- Granaattiomena puhdas, erota jyvät.
- Levitä erikseen perunat, munat ja porkkanat.
- Jauhtele sokerijuurikkaat matalalla veitsellä ja yhdistä ne pähkinöihin.
- Leikkaa filetti hienoksi.
- Majoneesi sekoitettuna hienonnettuun valkosipuliin.
- Voitele lasia kasviöljyllä ulkopuolelta, laita astian keskelle.
- Lasi ympäröi perunat, porkkanat, kana, munat ja punajuuret.
- Jokainen kerros liottaa majoneesiin.
- Levitä granaattirakeita ylhäältä.
- Poista lasi, salaatti granaattiomena ja mutterit jäävät jääkaappiin tunnin ajan liotukseen.
Salaatti luumuja ja pähkinöitä - resepti
Erittäin minimalistinen ja epätavallisen maukas kana-, luumu- ja pähkinäsalaatti on sopiva jokaiseen tilaisuuteen: lomaa tai pikaruokaa. Ne, jotka seuraavat kuvioita ja haluavat kevyempää välipaloja, voit korvata majoneesi kreikkalaisen jogurtin kanssa, ruokalan maku muuttuu, mutta ei pahempaa. Ilmoitetusta määrästä komponentteja on noin 200-250 grammaa salaattia.
ainesosat:
- keitetyt fileet - 150 g;
- luumuuute - 50 g;
- pähkinät - 50 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Leikkaa filetti hienoksi.
- Pähkinöitä jauhaa ei ole suuri veitsellä, kuivaa kuivassa paistinpannussa, kunnes ominaisuus maku näyttää.
- Leikkaa luumut.
- Ainekset voidaan sekoittaa ja pestä majoneesia tai laittaa muovaus rengas.
Punajuurasalaattia saksanpähkinöitä
Yksinkertainen sokerijuurikkaan salaatti kykenee kypsymään jokaiselle emännälle, koska koostumuksessa ei ole monimutkaisia osia, ja itse prosessi vähenee hionnasta ruokaa ja tankkauksen välipaloja. Etukäteen sinun on valmistettava juurikkaita, voit keittää sitä, kunnes se on valmiina veteen tai paista uunissa folioon. Nopeammin valmistetaan juurikasvit mikroaaltouunissa, ne on sijoitettava astiaan, kaada pari lusikan vettä, peitä kalvolla ja keitä 10 minuuttia maksimiteholla.
ainesosat:
- punajuurta - 2 kpl;
- pähkinät murskattu - 70 g;
- valkosipuli - 1 hammas;
- majoneesia ja suolaa.
valmistelu
- Kuori ja palkkaa juurikkaat.
- Lisää hienonnettu valkosipuli ja suola.
- Sekoita salaatti muttereilla ja majoneesilla.
- Tarjoile 15-20 minuutin kuluttua.
Salaatti naudanlihan ja saksanpähkinöiden kanssa
Yksinkertainen ja nopea salaatti, jossa on lihaa ja saksanpähkinöitä, on jumalatar kokkeille, joilla ei ole aikaa pitkään ruoanlaittoon. Etukäteen naudanlihaa on keitettävä suolavedessä. Jotta salaatti ei pääse kuivumaan, tarvitset paljon majoneesia, jos terveen ruoan adherents eivät hyväksy valintaa pukeutumiseen, voit tehdä siitä vähemmän rasvainen, korvaamalla puolet majoneesia smetanaa.
ainesosat:
- vasikanliha - 500 g;
- pähkinät - 100 g;
- kova juusto - 100 g;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- majoneesi.
valmistelu
- Leikkaa hienoksi keitetty liha, lisää.
- Yhdistä vasikanliha murskattujen pähkinöiden kanssa.
- Sekoita majoneesia hienonnettu valkosipuli, laittaa salaatti, sekoita.
- Laita aihio salaattikulhoon, ylhäällä juustolla.
- Tarjoa 2 tunnin kuluttua, anna salaatti liota jääkaapissa.
Salaatti sienten ja saksanpähkinöiden kanssa
Salaatti, jossa on kanaa, sieniä ja saksanpähkinöitä, on hyvä vaihtoehto runsas välipala, joka on sopiva palvella ja juhla-pöydässä. Rintaa voidaan käyttää keitetyssä tai paistetussa muodossa, mutta savustetusta lihasta tulee välipalaa. Juusto on parempi ottaa kevyesti suolainen maku, munat kiehuvat kovaa.
ainesosat:
- savustettu rinta - 200 g;
- munat - 2 kpl;
- herkkusieniä - 150 g;
- sipulit - 1/3 kpl;
- juusto - 100 g;
- pähkinät - 50 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Leikkaa hienoksi lihaa, juustoa ja munia.
- Öljyllä, säilytä sipuli, paista hienonnettu sieni kunnes valmis, suola ja jäähdytys.
- Levitä tuotteet kerroksittain, liottamalla majoneesia: aloita kana, sitten munat, sienet, juusto ja pähkinät.
- Savustettua kanaa ja saksanpähkinöitä sisältävä salaatti puoli tuntia kestäneen kyllästyksen ja jäähdytyksen jälkeen.
Georgian salaattia saksanpähkinöillä
Georgian kasvissalaatti pähkinöillä ja valkosipulilla on epätavallinen herkku, joka herättää huomiota ja ulkonäköä sekä herkullista makua ja helpotusta. Mausteinen välipala lisää chiliä, jos haluat, voit lisätä tuoreita kurkuja koostumukseen, klassinen resepti mahdollistaa tällaiset lisäykset. Tankkausta ei voida käyttää, riittää ja pähkinänkuoressa, etikka lisätään mausteiseen happamuuteen, tarvitset vain omenan, äärimmäisissä tapauksissa viini, ruokasali ei sovi.
ainesosat:
- paprika - 1 kpl;
- chili - ½ pod;
- saksanpähkinät - 100 g;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- tomaatit - 2 kpl;
- sipuli - ½ kpl;
- hops-suneli - 1 hyppysellinen;
- suola;
- omenaviinietikka - 1 rkl. l;
- korianteri - ½ niputta.
valmistelu
- Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi.
- Tomaatit ja paprikat jauhetut puolipyöriin.
- Kuivaa mutterit kuivassa paistinpannussa.
- Jauhat mutterit laastilla, kunnes öljy erotetaan, lisätään hienonnettu valkosipuli ja chili.
- Sekoita kastike parvekkeen tilaan.
- Vihreät eivät leikkaa.
- Sekoita kulhoon, yhdistä kaikki tuotteet, lisää suolaa, kaada pähkinäpastaa ja kaada omenaviiniä.
Salaatti kalmareilla ja saksanpähkinöillä
Herkullista ja ravitsevaa salaattia saa pinjansiemeneillä , joiden reseptejä voidaan muuttaa loputtomiin. Maku-maku sopii hyvin pähkinäkuorvien kanssa, manteleihin ja jopa makeisiin kasteihin. Kalmari on puhdistettava, poistettava kalvo, kiehuva 2-3 minuuttia ja jäähtyä täysin. Sienet sopivat tuoreisiin: hampurilajeihin, ostereiden sieniin tai metsäsieniin.
ainesosat:
- kalmari - 2 kpl;
- juusto kova - 100 g;
- sipuli - 1 kpl;
- sienet - 500 g;
- pähkinät (kaikki) - 100 g;
- majoneesia ja suolaa.
valmistelu
- Sparce sipulia ja lisää silputtuja sieniä. Suola, paista kunnes tehnyt, jäähtyä.
- Keitetty ja jäähdytetty kalmari leikattu kaistaleiksi.
- Ravista juustoa suureen makaroniin.
- Yhdistä kaikki ainesosat, mausta majoneesia, tarjoile välittömästi tai impregnoinnin jälkeen.
Salaatti juustolla ja pähkinöillä
Epätavallinen salaatti juustolla ja saksanpähkinöillä hämmentää kuluttajia epätavallisella yhdistelmällä. Pähkinöiden lisäksi 3 erilaista juustoa, useita vihannesten ja viiriäisten munien lajikkeita lisätään välipalaan. Vain täytä astia kalkilla tai sitruunamehulla, jotta et keskeytä juustojen ja pähkinöiden alkuperäisiä yhdistelmiä monimutkaisilla kastikkeilla.
ainesosat:
- dorblyu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmesaani - 100 g;
- viiriäiset munat - 3 kpl;
- saksanpähkinät - 50 g;
- rucola - 20 g;
- romano - 3 lehdet;
- pinaatti - 20 g;
- lime mehu - 3-4 s. l.
valmistelu
- Dorbul ja maasdam leikataan kuutioiksi, raastavat parmesaania.
- Munat kiehuvat, jäähtyvät, leikataan puoliksi.
- Pähkinöitä kuivataan kuivassa paistinpannussa, kunnes maku on jäähtynyt.
- Jätä suuret lehdet, jätä pienet lehdet ehjiksi.
- Yhdistä kaikki ainesosat salaattikulhoon, ripottele mehun kanssa, sekoita spatulilla ja tarjoile välittömästi.
Salaatti rusinoilla ja saksanpähkinöillä
Pähkinöitä ja rusinoita sisältäviä salaatteja voidaan tehdä monikomponentteina, kuten alla ehdotetaan. Herkullinen alkupala on 2-3 tuntia, kun ainesosat yhdistyvät makuun. Koostumukseen on lisättävä paprikoita, "mehevä" paprika tai mehukas rattunda on ihanteellinen, pippurilla ei ole tarvittavia ominaisuuksia tämän reseptin tarpeisiin.
ainesosat:
- kananfilee - 200 g;
- ratunda - 1 kpl;
- suolattu sieni - 200 g;
- kovettunut balyk - 200 g;
- kova juusto - 100 g;
- pähkinät - 1 erä;
- rusinoita - 1/2 s.
- majoneesi.
valmistelu
- Leikkaa fileet kuutioon, öljyteuhetaan kunnes kultainen. Laita paperipyyhe ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
- Sienet suuri leikattu, pieni kokonaisäiliö, juusto, pippuri ja balyk kuorattuna.
- Leikkaa mutterit hienoksi.
- Yhdistä kaikki valmistetut ainesosat, lisää pestyt ja kuivatut rusinat.
- Kaada salaatti majoneesilla, jätä jääkaapissa kyllästykseen.
Salaatti kana, rypäleitä ja saksanpähkinöitä
Tämä välipala voidaan luottavaisesti kutsua epätavalliseksi, koska rypäleiden, lihan ja sellerin yhdistelmä ei ole yleinen. Voit tehdä kerroksisen salaatin pähkinöillä tai yksinkertaisesti sekoittaa kaikki ainesosat yhteen ruokalajiin, joka tapauksessa erittäin maukas ruokalaji mielenkiintoisella tuorella makuilla, tällainen hoito sopii lomalle ja pikaruokailulle.
ainesosat:
- savustettu rinta - 200 g;
- pähkinät - 100 g;
- viinirypäleet - 200 g;
- selleri - 2 varret;
- majoneesi - 150 g;
- omenaviinietikka - 2 rkl. l;
- hunaja - 4 rkl. l;
- suolaa.
valmistelu
- Sekoita majoneesia, etikkaa ja hunajaa - se on tankkausta.
- Viinirypäleet pestävät ja kuivatavat.
- Leikkaa kapea selleri, kaada kanan kuutioilla.
- Sekoita viinirypäleet, pähkinät, liha ja selleri, kauden kastikkeella.
- Jäähdytä tunnin ajan.