Vihreän retiisin salaatti on mehukas pikantti maku kevyellä ostrinkaalla, joten se voi kätevästi monipuolistaa pöydän, joka sopii niille, jotka ovat ruokavaliossa, seuraa terveyttä ja tukee terveellistä ruokavaliota. Valmista tämä hyödyllinen ruoka viidessä minuutissa - sinun tarvitsee vain leikata tarvittavat tuotteet.
Kuinka valmistautua vihreän retiisi salaattia?
Retiisi on juuren monissa suhteissa hyödyllinen. Voit syödä sitä raaka, tai voit tehdä tuoretta salaattia, keittää paljon vihreitä retiisiastikkeita, tärkeintä on tehdä seuraavat asiat:
- Peitä juuret. Liota 5-10 minuuttia kuumassa vedessä päästäkseen katkeruuteen.
- Voit täyttää sen millään tavalla, mutta oliivi tai kasviöljy on paras.
- Salaatin perustaksi voit ottaa perinteisen reseptin, joka sisältää vain kolme osaa: oikeastaan retiisi, pukeutuminen ja suola.
- Kun sekoitat ainesosat, saat tuoretta salaattia vihreällä retiisillä, reseptejä voidaan täydentää toiveiden mukaan (pähkinät, vihannekset, liha, sienet, yrtit, jopa hedelmät) ja juhlia alkuperäisiä ruokia, jotka koristelevat pöytää.
Salad vihreää retiisiä muna
Erittäin hyödyllinen ja kevyt salaatti, vihreitä retiisiä majoneesia ja munaa. Sen valmistelu kestää enintään neljäsosa tunnista, ja lautasessa on vain kolme osaa. Voit vaihtaa kastiketta ja majoneesin sijasta käyttää hyödyllisempiä dieettikastiketta tai eksoottista kurpitsaöljyä. Yhdessä annoksessa (200 g) tällä maljalla on vain 180 kcal.
ainesosat:
- retiisi - 1 juurikasvi;
- kananmunat - 2-3 kpl;
- smetana täytettä - 2,5 rkl.
valmistelu
- Ravista ainesosat suuriksi ja sekoita yhteen kulhoon.
- Poista juoma, joka on ilmestynyt.
- Täytä.
Salad vihreällä retiisi porkkanoilla - resepti
Vihreän retiisin ja porkkanan salaattia voi syödä sivusaineena kalaa, äyriäisiä, lihaa tai erillistä ruokalajia. Erilaisille makuille on suositeltavaa laittaa tuore kurkku, ja majoneesin esiintymisen ansiosta resepti on tyydyttävä. Samaan aikaan, jos kohtuullisia mittasuhteita havaitaan, tai jos majoneesi valmistetaan kotona itsenäisesti, vihreän retiisi-porkkanan salaatti ei vahingoita kuvaa.
ainesosat:
- retiisi - 2 kappaletta;
- porkkanat - 1-1,5 kpl;
- suola ja majoneesi - maku;
- persilja, maapähkinä, tilli, korianteri - maku.
valmistelu
- Kuori kasvikset.
- Levitä ainesosat suurella raastimella.
- Suolaa tuloksena oleva ruokalaji, lisää majoneesia, koristele aprikoilla persiljaa ja muita mausteita.
Salaatti vihreällä retiikalla ja liharuokalla
Erittäin epätavallinen maku, eksoottinen, on salaatti vihreällä retiikalla ja lihalla. On mielenkiintoista, että maljakoita tarjoillaan paistetussa muodossa. Voit nauttia virvokkeita sekä öljyn että majoneesin kanssa, ja jotkut kokit tekevät tankkaamatta, koska sipulit ovat jo hyvin öljyttyjä muuhun sisältöön ja vihannekset tarjoavat mehua.
ainesosat:
- retiisi - 1 kpl;
- liha (naudanliha) - 200 g;
- sipuli - 150 g;
- auringonkukkaöljy, suola - maku.
valmistelu
- Noppaa lihaa.
- Pesty ja puhdistettu retiisi leikata ohutlevyjä.
- Sipuli leikataan renkaiksi, paista auringonkukkaöljyllä, jäähdytetään ja öljy tyhjenee.
- Sekoita kaikki ainesosat yhteen.
Salaatti vihreällä retiisi "General" - resepti
Vihreän retiisi- kerroksinen herkullinen salaatti korvaa tavanomaisen, raskasta vatsalle, Olivierille tai rapuille riisiä juhla-pöydällä. Tämä ruokalaji, sen houkuttelevan ulkonäön vuoksi, kutsutaan yleiseksi. Lautasen ydin, sen ydin, voidaan vaihdella oman harkintansa mukaan ja korvata makkaraa ja lihaa kalaa, äyriäisiä tai jopa paistettuja sieniä. Tärkeintä, jonka sinun on noudatettava selvästi, on antaa vihreiden retiisi-kerrosten salaatti.
ainesosat:
- retiisi - 1 kpl;
- keitettyjä perunoita - 1-2 kappaletta;
- omena hapan - 1 kpl;
- porkkanat - 1-1,5 kpl;
- savustettu tai savustettu makkara; 60-80 g;
- sipuli - ½ sipuli;
- majoneesia - 100 g.
valmistelu
- Keitä kasvikset ja grillata ne erikseen.
- Retiisi keitetään, purista mehua.
- Määritä ainesosat seuraavassa järjestyksessä: perunat, makkara, sipuli, omena, juuri- vihannes, porkkanat alareunassa.
- Jokaisen kerroksen välillä rasvaa hieman majoneesia, paitsi viimeistä porkkakerrosta.
- Laita salaatti "General" vihreästä retiisi jääkaapissa 30 minuuttia. Sitten voit palata pöytään.
Vihreä retiisi-salaatti korealaisessa tyylissä
Korealainen, kuten kaikki aasialaiset, keittiöt, jotka tunnetaan maustetuista kuumista ruuista, kypsennä täällä ja juuri kasviksia. Voit maistella itsesi tekemällä lämpimällä haudutettua vihreää retiisiä soijakastiketta. Se on epätavallinen maku ja se voidaan tarjoilla pöydälle itse. Tämä kevytruoka voidaan keittää talvikaudella, kun keho tarvitsee lämpimän aterian.
ainesosat:
- retiisi - 500 g;
- purjo - 50 g;
- seesaminsiemenet suolatut - 5-10 g;
- valkosipuli - 1 kpl;
- soijakastike - 30 g.
valmistelu
- Juureko ohut leikkaus tai leikkaus.
- Laita kaikki esilämmitettyyn kattilaan kasviöljyllä, lisää soijakastiketta ja lisää suolaa maun mukaan.
- Stew kunnes pehmennetty retiisi.
- Mausta seesaminsiemenillä, yrtteillä, valkosipulilla.
Vihreän retiisi salaattia kaali
Kesällä voit miellyttää itseäsi tekemällä herkullisen yksinkertaisen vihreän retiisin salaattia kaalin kanssa. Molemmilla komponenteilla on pieni kalorimäärä, joten älä vahingoita kuvaa. Leikkaaminen näyttää vielä houkuttelevalta, jos otat punaista kaalia tai kiinalaista kaalia.
ainesosat:
- retiisi - 1-2 kappaletta;
- kaali - 180-200 g;
- smetana - 80-130 g;
- vihreät koristeluun;
- suolaa, kuumaa pippuria - maun mukaan.
valmistelu
- Kaada kaikki ainesosat suureen makaroniin.
- Sekoita kaikki yhdessä, anna hieman tyhjentää mehu.
- Sekoita hapankermaa, ripottele yrttejä kauneutta.
Salaatti vihreällä retiikalla ja kielellä
Rypäleen terävä pikquant maku johtuu hyvin lihasta, erityisesti naudanlihasta. Juhlissa oleva pöytä näyttää hyvältä lihasalaattia vihreällä retiisillä. Sipuli on hyvä ottaa punainen, se on vähemmän mausteinen ja täydentää loput ainesosat. Koostumuksessa voit ottaa punaviipin käyttöön makua varten.
ainesosat:
- naudan kieli - 200 g;
- vihreä retiisi - 1-2 kpl;
- punasipulia - 1 kpl;
- vihreät - 100 g;
- suolaa, mausteita - maun mukaan.
valmistelu
- Keitä kieli, leikkaa se ohuella, keskikokoisella oljella.
- Retiisi hieroa suurta raastetta, purista mehua.
- Leikkaa sipuli suuriksi renkaiksi.
- Sekoita kaikki ainesosat.
- Lisää mausteet ja tuhkakasvit.
- Annostele astia 30 minuuttia.
- Tuore ja kaunis, kun taas vihreän retiisi kevyt salaatti, jossa ei ole majoneesia, on valmis. On suositeltavaa täyttää oliivi-, seesami- tai kasviöljy.
Salaatti vihreällä retiisi ja granaattiomena
Vihreän retiisi-salaatin valmistuksessa voit lisätä hieman mielikuvitusta ja sisällyttää eksoottisten mutta ei vähemmän hyödyllisten osien, esimerkiksi granaattiomenan siementen koostumukseen. Tällaista kevyttä ja terveellistä ruokaa tarjoillaan hyvin lihaan ja syödään muiden raskaiden elintarvikkeiden kanssa. Voit syödä tätä virkistävää viipalointia jopa aamiaiseksi, koska kaloreita on hyvin vähän, mutta paljon vitamiineja.
ainesosat:
- retiisi - 250-300 g;
- granaattiomenan hedelmä - 1 kpl;
- sokeri - 5 - 15 g;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
- Puolesta granaattiomenaa purista mehua.
- Kierrä juurta isoin makaroniin ja laita kaikki kulhoon.
- Kaada granaattiomenimehu.
- Suolaa, lisää sokeria haluttaessa.
- Koristele lautasen granaattiomenan siemeniä.
Vihreän retiisi, kana ja sienet
Epätavallinen salaatti, jossa on vihreää retiisiä ja kanaa ja suolakurkkua, on suunniteltu tulemaan suosikkihinnaksi festivaalipöydällä. Hän valmistaa vain hieman yli tunnin, mutta näyttää äärimmäisen ruokahaluilta ja maku on alkuperäistä. Voit neuvoa tätä ruokaa ja niitä, jotka haluavat syödä herkullista ruokaa ja rakastavat niitä epätavallisia reseptejä.
ainesosat:
- retiisi - 1 kpl;
- kana (jalka) - 300 g;
- suolakurkkua - 100-130 g;
- sipuli - 120-150 g;
- säilötyt herneet - 100-250;
- porkkanaa - 140-180 g;
- perunat - 100 g.
valmistelu
- Porkkanaa ja leikkaa sipuli ja paista kevyesti öljyssä, kunnes pehmeä.
- Jäähdyttäessä, kanaa kana pieninä paloina.
- Perunat, retiisi ja munat grillataan suurella raastimella.
- Sienet pestään ja leikataan pieniksi paloiksi.
- Lautasen kerätään kerroksittain, majoneesiin imeytetään kyllästys (paitsi yläosa). Kerrokset ovat seuraavat: perunat, kana, porkkana sipulit, retiisi, sienet, muna, herneet.
Salaatti vihreillä retiisi ja maksa - resepti
Vihreän retiisin salaatti maksa-lihalla tai kana sisältää yksinkertaisia ainesosia, joita myydään jokaisessa myymälässä, mutta maustamien ansiosta maku on äärimmäisen alkuperäinen. Se on hyvin ravitsevaa itsessään, joten sitä voi käyttää itsenäisenä ruokana ja keittoa. Alkuperäiseen mausteiseen kastikkeeseen annetaan epätavallinen maku. Voit laittaa ankkaan maksa tai turskan maksa vihreän retiisin salaatissa.
ainesosat:
- retiisi - 2-2,5 kpl;
- kananmaksaa - 200 g;
- porkkanaa - 120-150 g;
- sipuli - 1-1,5 kpl;
- korianteria pavut - 10 g;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- kumina (maan seepra) - 10 g;
- oliiviöljy - 2,5-3 rkl. l;
- valkoviinietikka - 1,5-2 rkl. l;
- soijakastiketta - 1,5-2 rkl. l.
valmistelu
- Jauhdata sekoittimessa tai kahvimyllyssä valkosipulia, korianteria, lisää oliiviöljyä, kuminaa, etikkaa.
- Sipulit, porkkanat paistavat kunnes pehmennetty ja ruskistettu.
- Paista maksa kunnes keittää.
- Retiisi hieroa sitä hienosti, purista.
- Sekoita kaikki ainekset syväasti. Kaada päälle pukeutuminen.