Mikä on paras tapa ajaa melankoliaa maaliskuun aamuna? Tietenkin pannukakkuja, mutta ei yksinkertaisia, ja banaani - kuuma, kuten trooppinen aurinko, suklaata, hilloa tai marjakastiketta, kondensoitua maitoa tai hunajaa. Aloita päiväsi banaanipannukakkuilla, ja maailma ympäröi kirkkaita värejä!
Hyvin banaanipannukakut - resepti
ainesosat:
- jauhot - 1 erä;
- leivinjauhe - 1 tl;
- sokerinruskea - 1,5 rkl. lusikat;
- muna - 2 kpl;
- maito - 0,5 erää;
- banaanit - 6 kpl;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikat;
- suola - 1 hyppysellinen.
valmistelu
Kun sekoittaja, piiska sose hyvin kypsiä banaaneja. Lisätään ripaus suolaa. Sokeri voi ja ei laita, jos et pidä liian makeista ruokia. Kulhoon seulotaan jauhot leivinjauheella. Lisätään munia ja puolet maidosta. Me sekoitamme sen hyvin, nukkeja ei tule jäädä. Kaadetaan maidon toinen puoli. Yhdistämme taikinan ja banaaniperunan perunat.
Paista pannukakkuja paistettua paistinpannua kunnes kullanruskea. Jos he eivät "tottele" ja kääntyvät huonosti, lisää hieman jauhot ja paista kuten pannukakut.
Reseptin mukaan banaanipannukakkuja on annettava kermakastikkeella tai kondensoituneella maidolla.
Banaanien pannukakkuja appelsiinikastikkeella
ainesosat:
- jauhot - 0,5 erää;
- maito - 1,5 kpl;
- banaanit - 4 kpl;
- munat - 2 kpl;
- kasviöljy puhdistettu - 1 rkl. lusikka;
- oranssi - 2 kappaletta;
- sokerinruskea - 4 rkl. lusikat;
- rommi - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Kuinka keittää banaani pannukakkuja? Jauhot lävistetään mäkeä pitkin, syvenevät. Lisää ripaus suolaa, puolet oranssista ja tl sokeria. Kaadetaan puolet maidosta ja sekoitetaan homogeenisuuteen. Esittelemme munia, kasviöljyä ja jäljellä olevaa maitoa.
Banaanit puhdistetaan ja leikataan ohuiksi levyiksi. Kuumennetulla paistinpannulla kaada osa taikasta ja sitten, kunnes pannukakku ei tartu kiinni, laita banaanipaloja. Käännymme ja paistetaan toisella puolella.
Kastikkeessa sekoita sokeria yhden oranssin kanssa, tuorepuristettua appelsiinimehua. Sekoitetaan, keitetään ja poistetaan kuumuudelta. Jos aamiaisella ei ole lapsia, lisää rommi. Pannukakkuja tarjoillaan kuumana, kastelemalla appelsiinikastikkeella. Aroma ei ole siirrettävissä!
Yksinkertainen resepti banaanipannukakkuille
ainesosat:
- vesi - 2 kohdetta;
- jauhot - 1 erä;
- sokeri vanilja - 2 tl;
- banaani - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- leivinjauhe - 1/2 tl;
- kasviöljy paistamiseen;
- suola - 1 hyppysellinen.
valmistelu
Kaada asteittain seulottu jauhovesi, vaivaa taikina. Lisää sokeri, leivinjauhe, kananmuna ja banaanisose.
Neuvoja: että maa-banaanit eivät pimenny, on tarpeellista runsaasti sirotella niitä sitruunamehulla.
Jos vahingossa syödä lusikallinen banaaniviemäri, rohkeasti kaada - tämä vain parantaa makua ja aromia. Annamme valmiin testin pakottamalla puoleen tuntiin jääkaapissa ja leipoa pannukakkuja.
Pancakes banaanilla ja mansikkakastikkeella
Resepti tuottaa vain 8 asiaa - aamiainen kahdelle. Suurten yritysten osalta tuotteiden määrä on kaksinkertaistettava tai kolminkertaistettava.
ainesosat:
- maito - 1. krs;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- jauhot - 100 g;
- munat - 2 kpl;
- sokeri - 50 g;
- banaanit - 2 kpl;
- suola - 1 hyppysellinen.
Kastike:
- sokeri - 100 g;
- Mansikat - 400 g;
- tärkkelys - 1 tl.
valmistelu
Banaaneja ja puolet maidosta jauhetaan sekoittimessa. Lisää sokeri, munat, lusikallinen kasviöljy ja jäljellä oleva maito. Me vaivaamme, vähitellen käyttöön seulotaan jauhoja.
Voitele kuumennettu paistinpannu öljyllä. Tämä on kätevää tekemään erikois silikoniharjaa. Ruiskaa pannukakut pienimmällä tulella, niiden pitäisi kuivua, kuten se oli.
Mansikoita (voidaan jäädyttää) sekoitetaan sokerin kanssa ja kuumennetaan pienelle tulelle, kunnes keitettyä mehua keitetään. Tärkkelys (tl ilman ylhäältä) meillään kaksi rkl kylmää vettä. Ohuella kurkulla lisätään tämä seos mansikkaan. Annamme kiehua ja poistetaan tulesta.
Kaada valmiita pannukakkuja kastikkeella ja nauti klassisesta banaanien ja mansikan yhdistelmästä.