Kissel on erittäin hyödyllinen juoma, jota suositellaan otettavaksi mukaan pienille lapsille. Tämä juoma ei ole vain tyydyttynyt vitamiinien kanssa vaan myös edistää ruoansulatuskanavan hyödyllistä työtä.
Kisselin resepti lapselle
ainesosat:
- mansikat, mansikat, herukat, karpalo - 100 g;
- vesi - 1 erä;
- sokeri - 0,5 tl.
- tärkkelys - 1 tl.
valmistelu
Marjat pestään perusteellisesti, vaurioitaan laastilla ja puristetaan mehua niistä. Purista kaadetaan keitettyä vettä ja lämmitetään tulessa, mutta älä keitä. Sitten decoction dekantoida, laimennetaan vedellä, me laittaa sokerin maku ja uudelleen kiehuvaksi. Sen jälkeen varovasti kaadetaan marjamehuin laimennettua tärkkelystä ja sekoita kunnes kokkareita muodostuu. Kun vauvan äyriäishyytelö keitetään, poista se lämpöä ja jäähdytä se huoneenlämpöiseksi.
Kauran munuaisen resepti lapsille
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 100 g;
- maito - 1 erä;
- vesi - 1,5;
- suola - hyppysellinen;
- sokeri - 3 tl.
valmistelu
Hercules kaada 12 tuntia lämpimällä vedellä, lämmitetään ja suodatetaan ja puristetaan. Lisää suolaa, sokeria ja kaada maitoa. Laitoimme kaiken tulipaloon ja kypsennämme jatkuvasti häiritsemättä, kunnes saamme paksun hyytelöä.
Kissel omenoista lapsille
ainesosat:
- sokeri - 2 tl.
- omenat - 100 g;
- perunatärkkelys - 1 tl;
- vesi - 150 ml.
valmistelu
Omenat pestään, täytämme kiehuvalla vedellä, jauhatamme pieniä hiekkarantoja ja puristamme mehua. Puristetaan kiehuvaa vettä ja kypsennetään noin 10 minuuttia. Sitten suodatetaan hedelmäliemi, pieni osa sitä jäähdytetään ja laimennetaan tärkkelyksellä. Jäljelle jäävässä juomassa kaada sokeria ja keitetään. Sekoitetaan, kaadetaan tärkkelystä ja kypsennetään kunnes paksu. Kun hyytelö jäähtyy, lisää omenamehu.
Maitohyytelö lapsille
ainesosat:
- perunatärkkelys - 1 rkl. lusikka;
- maito - 2 kohdetta;
- Vanilliini - maku;
- vettä - 0,5 rkl.
valmistelu
Tärkkelystä kasvatetaan kylmässä keitetyssä vedessä ja jätetään varalle toistaiseksi. Maito kaadettiin kauhaan, laittoi heikko tulipalo ja kiehui. Sitten ohut reikä, kaada laimennettua tärkkelystä, lisää sokeri ja kokki kaikki yhteen 7-10 minuuttia. Samanaikaisesti me jatkuvasti sekoitamme maitohygienia niin, että mitään kokkareita ei muodostu eikä se pala. Valmis ottamaan juoman pois lautasesta, heittää maku vaniljan maulla. Ennen tarjoilua jäähdytetään maitohyytelö ja kaadetaan lasien päälle, koristelemalla tuoreilla marjoilla ja hedelmäpaloilla.