Kanafilee, jonka reseptit esitetään seuraavassa eri variaatioissa, auttavat varmistamaan kotivalikon tasapainon, omaperäisyyden ja monipuolisuuden. Kanan herkkä maku sopii täydellisesti vihannesten, sienten ja muiden ainesosien kanssa, mikä luo todella jumalallisia kulinaarisia mestariteoksia.
Kanafileetä uunissa
Uunissa paistettu kananfilee säilyttää maksimaalisen juomisuuden ja sen ainutlaatuiset ravitsemukselliset ominaisuudet. Oikeanlaisen lähestymistavan ja siipikarjanlihan asianmukaisen säilymisen valitseminen on herkullista ja suussa kiehuvaa. Mitä keittää kananfileestä uunissa, niin että se on sekä maukasta että hyödyllistä? Terveellisen ruokavalion ihanteellinen klassikko on kanaa vihannesten kanssa.
Kanafilee perunoilla uunissa
Lihan ja perunan yhdistelmä on aina kysyntä, koska valmistettu lautasen hämmästyttävä houkutteleva aromi ja uskomaton maku. Kanaa sisältävän lihan käyttäminen lihakomponenttina, kuten tässä resepti, ruokalaji on ruokavalio, jota ravitsevien ravitsemusmiehiä arvostavat ja samalla rikas, joka on tyytyväinen miespuoliseen yleisöön.
ainesosat:
- kananmassa - 495 g;
- perunat - 995 g;
- öljy - 25 ml;
- majoneesi - 190 g;
- valkosipulinkynsi - 3-4 kpl;
- juusto - 210 g;
- Italialaisia yrttejä, suolaa, kasveja ja paprikaa.
valmistelu
- Kanaa leikataan, suolataan, pataan, maustetaan valkosipulilla ja jätetään kaksikymmentä minuuttia.
- Perunat pestään, murskataan, maustetaan öljyllä, suolalla, pippurilla, italialaisilla yrtteillä ja levitetään muottiin tai leivinpeltiin.
- Lintu levitetään perunaan.
- Jää kulhoon jauhejuustoa ja majoneesia ja levitä se ylhäältä.
- Kanafileestä valmistettu vanukas valmistetaan viisikymmentä minuuttia 195 astetta.
Kanafileetä parsakaalia ja paprikaa
Vihanneksia voidaan käyttää myös tiukimpien ruokavalioiden kannattajien kanssa, sillä ruoan kaloripitoisuus on melko alhainen. Lautanen voidaan valmistaa sopivaksi koottavalle koiralle, joka on varustettu kannella, leivinpeltiä yhdelle kalvopalalle tai samaan kalvoon valmistetuissa annoksissa olevissa kirjekuoreissa.
ainesosat:
- kananmassa - 520 g;
- parsakaali - 380 g;
- Bulgarianpaprikat - 380 g;
- Auringonkukkaöljy - 30 ml;
- valkosipulinkynsi - 2 kpl;
- maapähkinä, curry ja kurkuma;
- Italialaisia yrttejä, suolaa, kasveja ja paprikaa.
valmistelu
- Linnun liha leikataan ja lannistetaan.
- Kana kanan suolaa, pippuria, paprikaa, kurkumaa, currya ja valkosipulia ja jätä pari tuntia.
- Parikkeleiden kukintoja ja paprikaa öljyllä, yrttejä sisältävällä maljalla, levitetään sitten levykappaleelle.
- Ylhäältä levitä lintu ja tiivistä folio.
- Paista kanafilee folioon uunissa puolen tunnin ajan 195 asteen lämpötilassa.
Kanafilee monivariateissa
Ottaa koteja keittiön gadgetien multivark-arsenalissa, voit tehdä useita alkuperäisiä ja ainutlaatuisia ruokia kana, mukana muita ainesosia ja hänen ammattitaitoaan. Miten herkullisia kanafileja valmistetaan tällä tavoin, opit alla olevista resepteistä. Ruoat ovat mehukkaita, hienostuneita ja jumalallisesti aromaattisia.
Kanafileetä hapankermakastikkeessa
Kanafilee, jossa herkkusieni on täydellinen yhdistelmä, joka on erityisen harmoninen hapan kerma-ympäristössä. Maustekastikkeena kanaa voi ottaa standardin mausteita linnuille tai luoda ainutlaatuinen sekoitus, joka keskittyy kulinaarisiin mieltymyksiisi. Sormukset voidaan korvata niin paljon kuin mahdollista keitettyjen metsäsienien avulla.
ainesosat:
- broilerimassa - 720 g;
- herkkusieniä - 390 g;
- smetana - 520 g;
- sipuli - 185 g;
- valkosipulinkynsi - 2 kpl;
- öljy - 35 - 40 ml;
- curry tai mauste - 20 g;
- suolaa, vihreitä ja paprikoita.
valmistelu
- Siipikarjanlihaa kaadetaan, maustetaan suolalla, mausteilla ja jätetään kolmekymmentä minuuttia.
- Champignons silputtuja levyjä.
- Sipuliin puolikierteitä paistetaan "Leivonta" -tilassa viisi minuuttia, lisätään sieniä ja lisätään vielä 15 minuuttia.
- He laittoivat kanaa sen jälkeen, siirtävät laitteen "Quenching" -tilaan, esitellään smetanaa, kauden ruoka, pippuri ja keitä neljäkymmentä minuuttia.
- He heittävät valkosipulin ja vihreät signaalin jälkeen ja heiluttavat kanan sieniä vielä kymmenen minuuttia.
Kanafileitä
Niille, jotka eivät ole halukkaita hemmottelemaan itseään ja heidän perheensä alkuperäisellä, piquantilla ja mahtavalla ruokahalulla, suosittelemme tekemään maukkaita kanaa. Täyteaineena on mahdollista käyttää luumuja, pähkinöitä ja juustoja alla esitetyssä versiossa tai laajentaa komponenttien luetteloa omalla harkintanne mukaan. On myös hyvä lisätä kuivattuja aprikooseja, rusinoita tai sipulia sieniin.
ainesosat:
- kana (rinta) - 3 kpl;
- saksanpähkinät - 160 g;
- luumuja - 140 g;
- sipulit - 190 g;
- juusto - 120 g;
- keksejä - 120 g;
- munat - 2 kpl;
- voi - 85 g;
- kasviöljy - 20 ml;
- majoneesi - 90 g;
- mausteet, suola ja pippuri;
Kastike:
- savuke - 195 g;
- sokeri - 20 g;
- pähkinät - kourallinen.
valmistelu
- Kananrintainen liha pudotetaan pussissa jopa senttimetrin paksuiseksi.
- Mausta liha suolalla, pippurilla, majoneesilla, mausteilla ja jätä kolmekymmentä tai neljäkymmentä minuuttia.
- Sipulit kuoritetaan multicast-tyyppisellä voilla, jossa on "Zharka" tai "Leivonta" -tilassa ja laitetaan levyksi.
- Luumukkoja, pähkinöitä ja juustoa murskataan yhdistettynä paista, suolaa ja pippuria.
- Massaa jaetaan lihalohkoihin ja rullataan sitä rullilla.
- Aihiot kastetaan munaan, sitten kekseihin ja pannaan kulhoon.
- Kastikkeessa sekoitetaan hapankermaa sokerilla, suolalla ja pähkinöillä.
- Valmistele astia "Paista" -tilassa yhden tunnin ajan lisäämällä kastike keskelle sykliä.
- Tarjoile täytettyä kanafileetä kastikkeen mukana.
Kananfileesta valmistettu gulassi
Kananliha on äärimmäisen pehmeää ja herkkää, jos teet gulasta kanafileestä kastikkeella. Jopa linnunrinnan liha menettää tavanomaisen perinteisen kuivansa ja saa ainutlaatuisen ja ainutlaatuisen mautyypin. Ja tällaisen lautasen tekeminen monivaihesovellukseen on helppoa, varsinkin jos sinulla on sopiva, tasapainoinen ja oikea resepti käden ulottuvilla.
ainesosat:
- kananmassa - 590 g;
- sipulit - 190 g;
- tomaattipastaa - 110 g;
- savuke - 110 g;
- jauhot - 70 g;
- vesi 85 ml;
- öljy - 20 ml;
- mausteet, pippuri ja suola.
valmistelu
- Kananlihaa leikataan palasiksi ja rusketetaan öljyttyyn monilaitekapasiteettiin "paista" tai "paistetaan" -tilassa.
- Aseta sipuli jauhojen jälkeen ja paista hetkeksi.
- Tomaattia sekoitetaan smetan kanssa ja vettä, suolaa, pippuria, mausteita lisätään ja kaadetaan lintuun.
- Multivarku siirretään "Quenching" -tilaan ja lautasen kuumennetaan kolmekymmentä minuuttia.
Kanafilee - reseptit paistinpannussa
Paistettua kanafileetä ei välttämättä ole yhtä hyödyllinen kuin esimerkiksi siitä valmistetut ruoat, uunissa keitetyt tai haudutetut monivärpät, mutta se voi olla herkullisen rummullinen, uskomattoman maukas ja nopeasti kypsennetty. Esimerkiksi ruohosipulia tai leikkeleitä voi paistettua paistinpannuissa muutamassa minuutissa, varsinkin jos valmistat esimuotoja tai voimansiirtoa etukäteen. Jos täydennämme broilerinfileetä soijakastikkeella, meillä on nopea versio piikkikanaa kiinalainen.
Kanafileet
Lihan rinta on hyvä ottaa ruoanlaittoilojen lihaan ja leikata kerroksiksi noin puolentoista senttimetriä. Viipaleeksi oli helpompaa lyödä niitä, voit laittaa ne pussiin tai elintarvikelevyn kahden osan väliin. Joten keittiö on puhtaampaa ja kappaleiden yleinen ulkonäkö on esteettisempi. Marinoitua tai ei kanaa ennen paistamisen tuotteita - valintasi. Joka tapauksessa se on herkullista.
ainesosat:
- kananmassa - 340 g;
- muna - 1 kpl;
- majoneesi - 30 g;
- jauhot - 80 g;
- vesi 85 ml;
- mausteet, suola ja pippuri;
- öljy - 80 ml.
valmistelu
- Pistä viipaleet lihasta, suolasta, pippurista ja jätä viisi minuuttia.
- Nyt siitä, miten keitetyt jälkiruokanaa kananfileelle. Yhdessä kulhoon yhdistä muna, jauhot ja majoneesi, lisää suolaa, pippuria, mausteita ja viipaletta.
- Kanaa kastetaan taikina ja paistetaan paistinpannulla kuumassa kasvisrasvassa.
Kanafileistä valmistetut leikat
Yksi suosituimmista tavoista käyttää lihaa on ruoanlaitto. Useimmin massa on yksinkertaisesti jauhettu lihamyllyn läpi. Voit tietenkin tehdä samaa kanaa. Mutta käytäntö on osoittanut, että jos perustana voimansiirtoa varten otetaan linnun rinta, niin tuotteet muuttuvat paljon juicieriksi ja maukkaammiksi, jos lihaa leikataan veitsellä. Joten, kypsennetään broilerien kanafileitä kananfileistä.
ainesosat:
- kananmassa - 690 g;
- sipuli - 140 g;
- muna - 1 kpl;
- majoneesi - 60 g;
- jauhot - 70 g;
- tilli ja persilja - 1 kourallinen;
- suolaa ja pippuria;
- öljy - 80 ml.
valmistelu
- Kanat jäätyvät ja leikataan viiden millimetrin kuutioiksi.
- Sekoita lihaa majoneesilla, kananmunilla ja sipulilla, lisäämällä suolaa, pippuria, vihreitä ja jauhoja.
- Paista sämpylöitä muutamassa tunnissa, koristelemalla niitä pannukakkuilla.
Kanafilee soijakastikkeessa
Soijakastikkeen suosio ruoanlaitossa kasvaa harppauksin. Ja monet kotiäidit ovat jo onnistuneet arvioimaan tuotteen ainutlaatuisen vaikutuksen lihakuituihin. Kana ei tullut poikkeukseksi. Pre-marinating se kastikkeessa lisäämällä lisäaineita vähintään puoli tuntia, maku lautasen muuttuu aikoina ja tulee ainutlaatuinen, kuten tässä resepti.
ainesosat:
- kananmassa - 590 g;
- soijakastike - 55 ml;
- sitruunamehu - 40 ml;
- kuori - 10 g;
- hunaja - 35 g;
- paprikaa ja seesaminsiemeniä - 15 g kukin;
- inkivääri - 1 hyppysellinen;
- öljy - 35 ml;
- valkosipulin hampaat - 1 kpl.
valmistelu
- Linnun liha leikataan kuutioiksi ja maustetaan soijakastikkeella, hunajalla, sitruunamehulla, sitruunan sitruunalla, inkivääri, paprika ja valkosipuli.
- Levitä kana noin kolmekymmentä minuuttia pannulla voilla tai wokilla ja paista kunnes tee.
- Paistamisen lopussa kanafileet ripustetaan kiinalaisilla seesaminsiemenillä.