Jokainen, joka on alkanut ymmärtää asianmukainen ravitsemus, joutuu kohtaamaan tarve jakaa proteiinituotteet tarkasti. Loppujen lopuksi ne tulevat lihaskudoksen rakennusmateriaaliksi, miksi ne muodostavat perustan monille urheilulääkkeille, laihtumiselle ja vain terveelliselle ruokavaliolle. Harkitse parhaat proteiinin lähteet.
Tärkeimmät proteiinin lähteet
Proteiini on kahta tyyppiä - eläin ja vihannes. Itse asiassa molemmilla on sama vaikutus kehoon, mutta entisellä on suuri biologinen arvo, ja siksi se on suositeltavaa urheilijoille. Kasvillat ja vegaanit painottavat pääosin kasvivalkuaista, joka kokonaan hylkäsi eläinperäiset tuotteet ruokavaliossaan.
Eläinproteiinilähteet
Eläinperäisen proteiinin pääasiallinen lähde on eläinperäinen liha. Tarvitsemme kuitenkin lausekkeen: tuotetta vähemmän rasvaa, sitä hyödyllisempi ja arvokas se on proteiinin lähde.
Eläinproteiinilähteet ovat siis:
- eläinten liha - naudanliha, sianliha, lampaanliha, vasikanliha, riista jne.;
- siipikarjanliha - kana, hanhi, ankka, kalkkuna jne .;
- kala - lohi, ahven, silli jne.;
- liha-sivutuotteet - maksa, munuaiset, kielet jne .;
- munat;
- juusto ja raejuusto;
- kaikki maitotuotteet.
Nämä lähteet riittävät täyttä proteiineja ruokavaliota . Älä unohda, että proteiinin sulattamiseksi keho tarvitsee kuitua, joten on syytä syödä sitä vihannesten, vihannesten tai hedelmien kanssa.
Kasviproteiinin lähteet
Kasviproteiinin lähteisiin kuuluvat paitsi alla luetellut tuotteet, mutta kaikki niistä valmistetut. Tämä luokka sisältää:
- kaikenlaiset pavut - pavut, herneet, linssit, soijapavut jne.;
- kaikenlaisia pähkinöitä - manteleita, kasveja, saksanpähkinöitä ja metsää jne .;
- tattari rouhe (ehdollisesti, koska monet hiilihydraatit).
Nämä proteiinin lähteet ovat suositeltavia niille, jotka hylkäsivät eläinproteiinit, vaan ravitsevat niitä ruokavaliostaan jokaisen ihmisen arvosta. On syytä huomata, että pähkinöissä on liikaa rasvoja, joten niitä on käytettävä vähäisessä määrin.