Kuka ei pidä halkeilua keksejä? Lisää kourallinen vihreää salaattia, joka kaikesta sen eduista huolimatta ei onnistu syöttämään rakkaasi lasta, ja varmista, että astia pysyy puhtaana!
Croutonien salaatteja on hyvin yksinkertainen suorituskyky. Ne ovat herkullisia ja runsaita ja silti kevyitä (tietenkin riippuen tankkauksesta), mikä tekee niistä välttämätöntä niille, jotka säästävät kuvaa ja laskevat kaloreita.
Tietenkin voit valmistaa ruokaa rypistymällä, mutta on parempi viettää muutaman minuutin ja tehdä ne itse. Tee näin leikkaamalla viipale leipä kuutioiksi ja kuivaa se uunissa. Erityisen maun ansiosta voit maistella vettä ja ripottele keitettyjä ruskeita. Säilytä varasto kuivassa lasissa tai keraamisissa astioissa, liinavaatepussissa tai yksinkertaisesti kääri se paperipussiin. Sitten "terävä" on aina käden ulottuvilla, ja et ihmetellä, kuinka nopeasti valmistetaan salaatti keksejä.
Salaatti croutoneilla ja sienillä
ainesosat:
- keitetty keitetty sianliha - 300 g;
- marinoituja herkkusieniä - 300 g;
- tomaatti - 2 kpl;
- sitruuna - 1/2 kpl;
- brynza - 100 g;
- keksejä rukiin - 100 g;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- sipuli vihreä - 1 nippu;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Sianlihaa, juustoa, tomaattia ja sieniä leikataan kuutioksi, asetetaan salaattikulhoon ja sekoitetaan kevyesti. Pukeutumiseen sekoitetaan oliiviöljyä ja sitruunan mehua. Solim, pippuri. Kaada kastike salaatin päälle. Käämiin ei liota ja jäävät rapeiksi, lisää ne suoraan ennen tarjoilua. Laita se osuuksiin ja ripottele silputtuja vihreitä sipulia.
Salaatti pavut, sienet ja rushed
Vaikka sinulla ei olisikaan mitään aikaa ja et usko, että voit tehdä kunnollisen illallisen "tin tölkistä" - kokeile tätä reseptiä. Valmistelu kestää enintään 10 minuuttia, ja tuloksena on miellyttävää uutta, kirkasta ja rikasta makua.
ainesosat:
- punainen purkitettu pavut - 1 kpl;
- hunajalusienet - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- keksejä - 50 g;
- kasviöljy - paistamiseen;
- majoneesi - maku.
valmistelu
Siirrytään hienonnettuun sipuliin, lisätään porkkanat hierotaan suureen makaroniin ja paista kunnes kullanruskea. Anna jäähtyä. Jos sienet ovat suuria, leikataan palasiksi. Meillä sekoitetaan papuja, paistettuja, keksejä ja mausta majoneesia. Tämä salaatti voi hyvinkin tulla itsenäinen toinen kurssi. Valkoisista proteiineista valmistetut pavut tekevät siitä hyvin ravitsevaa.
"Royal" sienisalaatti croutoneilla
ainesosat:
- kanafiletti - 400 g;
- tuoreita herkkusieniä - 200 g;
- juusto kova - 50 g;
- keksejä - 100 g;
- majoneesi - tankkaukseen;
- salaatti - 1 nippu.
valmistelu
Paista kanafilee suolavedessä, erikseen sienistä. Voit paistaa, mutta salaatti osoittautuu raskaammaksi. Pudota kana ja sienet kuutioihin, hiero juustoa hieno-palkkiin. Kaikki sekoitetaan, maustetaan majoneesia ja levitetään salaatin lehdet.
Salaatti vaihtelu teeman "Caesar"
ainesosat:
- herkkusieniä (tuore) - 300 g;
- salaatin lehdet - 1 nippu;
- kirsikkatomaatteja - 4 kpl;
- Parmesan-juusto - 50 g;
- valkoinen leipä - 200 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- sinappi - 1 rkl. lusikka;
- smetana (rasvapitoisuus 15-20%) - 4 rkl. lusikat;
- tilli - 1 nippu;
- oliiviöljy - paistamiseen;
- suolaa, musta tuoretta maapähkinä - maku.
valmistelu
Sienet ovat minun, puhdistetaan ja lähetetään pari minuuttia mikroaaltouunissa. Varmistamme, että ne eivät ole ylikypsytettyjä ja säilyttävät muodonsa. Anna jäähtyä.
Leipää leikkaa kuutiot ja paistetaan valkosipulilla oliiviöljyllä. Saamme äänen, ja vielä viisi minuuttia lopulta kuivataan keksejä uunissa.
Täyteaineena sekoitetaan smetanahna, sinappi ja hienonnettu tilli (ei klassinen vaihtoehto, mutta erittäin nopea!) Kaada kastike pestyt, kuivatut salaatin lehdet, lisää sienet ja keksejä, sekoita kevyesti. Ennen tarjoilua ripottele raastettua parmesaania ja koristele puoli kirsikkaa. Caesar-salaattia, jossa on krusit ja sienet, on valmis!