Salaatti kana on gastronominen ihmelääke, joka kykenee täyttämään kaikki makuelämykset. Majoneesiin pukeutuminen - ja kotitalous saa "Olivier", keksejä - ja klassikoiden ystävät arvostavat suosittua "Caesar", ja kokemukset herkistävät reseptoreita piquantilla Waldorfilla. Yhdistelmät ovat suuria ja kukin niistä on omavarainen.
Salaatti "Obzhorka" - resepti kanaa
Salaatti "Obzhorka" kanaa - lautasen, joka oikeuttaa sen nimen: rikas, ravitseva, kalori, joka pystyy korvaamaan täyden illallisen. Yksinkertainen ja nopea ruoanlaitto, on sopiva talvella ilman tuoreita vihanneksia, ja taloudellisesti saatavilla päivittäistavarakaupan koostuu sen koostuu, miellyttää ahkera kotiäiti.
ainesosat:
- fileet - 300 g;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- kasviöljy - 40 ml;
- majoneesia - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
- Leikkaa fileet ja leikkaa ne.
- Porkkanat grillata, paista sipulit ja yhdistää fileet ja murskatut kurkut.
- Salaatti, jossa broilikausi majoneesia.
Salaatti "Tenderness" kanaa
Salaatti kanaa ja juustoa - klassinen edustaja höyrytuotteita, jotka yllätyvät ensimmäisellä lusikalla. Ravitsevaa ruokavaliota ja terveellisiä tuotteita täydentää hyvin juhlavalikkoon ja päivittäiseen ruokapöytään, ja alkuperäinen tarjoilu palvelee paitsi komponenttien ulkonäköä myös kokin kokemusta.
ainesosat:
- fileet - 500 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- juusto - 250 g;
- valkosipulin kynsi - 3 kpl;
- muna - 6 kpl;
- majoneesi - 200 g.
valmistelu
- Fileet ja munat kiehuvat.
- Pulp hieno leikata, oravia ja keltuaiset erikseen.
- Porkkana ja juusto kiilto.
- Yhdistä majoneesi valkosipulilla ja rasvaa kerroksellinen salaatti kanan kerroksella: kana, munanvalkuaiset, porkkana, juusto, keltuaiset.
Caesar-salaattia kanaa ja krutonkeja
Salaatti kana- ja krutonien kanssa on moderni versio suositusta amerikkalaisesta ruokalasta. Perinteinen variantti, joka oli valmistettu salaatin lehdistä ja paahtoleivästä, joka oli maustettu piquant kastikkeella, tehtiin muutos, joka oli rikastettu tomaatteja ja kanaa. Tässä suhteessa sitruunamehun, voin ja sinapin klassinen tankkaus voidaan säätää maun mukaan.
ainesosat:
- fileetti - 250 g;
- siivu valkoista leipää - 3 kpl;
- valkosipulin kynsi - 1 kpl;
- kirsikkatomaatteja - 5 kpl;
- salaatin lehdet - 3 kpl;
- Parmesaani - 50 g;
- oliiviöljy - 40 ml;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- sinappi - 1 tl.
valmistelu
- Filesia keitetään ja leikataan viipaleiksi.
- Leipäkappaleet paistavat öljyä valkosipulilla.
- Työnnä juusto, valitse salaatti ja leikkaa tomaatit.
- Yhdistä ainesosat ja kaada salaatti kana- kastikkeella mehua, voita ja sinappia.
Olivier-salaatti kanaa
Salaatti kanaa sisältävällä salaatilla ja runsaasti vihanneksia ei ole vain juhla-ateria uudenvuodenpöydälle, vaan myös kansallinen ruokalaji, joka paljastaa kansan perinteet. Hänen suosionsa on korkea ja kaava on monipuolinen. Siipikarjan klassinen versio ansaitsee erityistä huomiota: se on yksinkertainen, ravitseva ja valmistettu säännöllisestä päivittäistavarakaupasta.
ainesosat:
- fileet - 200 g;
- muna - 3 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- säilötyt herneet - 100 g;
- suolakurkkua - 3 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- majoneesia - 100 g.
valmistelu
- Porkkanat, perunat, munat ja fileet kypsennä ja jauhaa tasaisesti.
- Yhdistä herneet, kurkut ja majoneesi sekoittamalla.
Salaatti "Praha" kana ja luumuja
Tarpeet maustetut siemenet ja herkullinen salaatti kanan kanssa löytävät paitsi alkuperäisen ulkonäön myös kirkkaan nimen. Neuvostoliiton avaruuden jälkeinen suosittu ruokavalio, jossa on merentakaainen nimi ja yhtä harvinainen marjaosa, on jälleen ajankohtainen. Syynä on yksinkertainen: tyylikäs ja hienostunut ruokalaji oli useiden sukupolvien mieleen.
ainesosat:
- fileet - 300 g;
- porkkana - 1 kpl;
- muna - 3 kpl;
- säilötyt herneet - 100 g;
- luumut - 100 g;
- majoneesi - 200 g;
- pähkinät - 50 g.
valmistelu
- Keitetyt fileet, porkkanat ja munat jauhat.
- Määritä kerrokset: kana, munat, porkkanat, herneet, pähkinät ja luumut, jotka voitelevat vuorotellen majoneesin kanssa.
Pannukakasalaatti kanaa
On hyvin yksinkertaista yllättää kotitalouden jäsenet ruokkimalla pannukakkuja - kannattaa valmistaa salaattia pannukakkuja ja kanaa, jossa klassinen jälkiruoka leikataan kaistaleiksi ja on yksi astian osista. Tällainen epätavallinen lähestymistapa paitsi monipuolistaa alkuperäisen venäläisen keittiön ihailijoita, mutta myös pakottaa monet katsomaan tuotteitamme, jotka ovat tuttuja meille uudella tavalla.
ainesosat:
- kananrinta - 200 g;
- maissi - 200 g;
- majoneesi - 150 g;
- muna - 4 kpl;
- jauhot - 1 rkl. lusikka;
- maito - 40 ml.
valmistelu
- Ruoan rinta ja jakaa kuituja yhdistämällä maissiin.
- Munat lyö jauhot ja maito ja paista pari pannukakkuja.
- Pannukakkuja leikataan ja sekoitetaan kanaa ja maissia.
- Kaada salaatti keitetyn kana-majoneesin kanssa.
Salaatti savustettua kanaa - reseptiä
Savustettua kanaa ja papuja sisältävä salaatti on terveellistä ruokavaliota ja terveellistä elämäntapaa. On vaikea kutsua tätä ruokalajia, mutta se on melko hyödyllistä ja ravitsevaa. Palkokasvit, kuten siipikarja, ovat runsaasti proteiineja, hivenaineita ja täydellisesti yhdistetty tuoreisiin yrtteihin ja vihanneksiin. Tämä alkupala tekee sinusta terveellisemmän ja koristaa pöydän.
ainesosat:
- savustettu kinkku - 250 g;
- säilötyt pavut - 200 g;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- siipikarjan - 2 kpl;
- salaatin lehdet - 5 kpl;
- tuore basilika - kourallinen;
- fetajuusto - 60 g;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- oliiviöljy - 40 ml;
- sinappi - 1 tl.
valmistelu
- Kierrä kananmaku, juusto, kesäkurpitsa ja selleri varret.
- Mausta kastikkeella sitruunamehua, voita ja sinappi.
- Aseta salaatti savustettua kanaa lautasen päälle, koristelemalla salaatin lehtiä ja tuoretta basilikaa.
Lämmin salaatti kanaa
Lämpimät salaatit maassamme ovat viime aikoina kasvaneet suosion suhteen ja saavat vauhtia päivittäin. Ne ovat maukkaita, hyödyllisiä, tyydyttäviä ja sopivia korvata tavalliset lounasruokalat. Bulgarialaisesta pippurista ja kanasta valmistettu salaatti houkuttelee mausteiden ja yksinkertaisuuden ystäville, ja aesthetes houkuttelee paistettujen vihannesten ja tuoreiden vihannesten ulkonäköä ja värikkymistä.
ainesosat:
- fileet - 200 g;
- pippuria - 2 kappaletta;
- tomaattia - 1 kpl;
- chili pippuria - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 70 ml;
- tuoretta basilikaa ja korianteria - kourallinen.
valmistelu
- Filetkaa fileet ja leikkaa ne viipaleiksi.
- Pippuri ja tomaatit uunissa, poista kuori sitten.
- Leikkaa vihannekset, yhdistää lihaan ja lämpöön paistinpannulla voilla ja chilillä.
- Salaatti kanafileillä, koristele sipulia ja vihreitä.
Kreikan salaatti kanaa
Salassa kanaa, jossa ei ole majoneesia , tulevat Välimeren keittiöstä, on miellyttävä yllätys keväällä ja kesällä keskellä tuoreita vihanneksia ja muita kuin kaloreita. Perinteisesti kurkkua, paprikaa ja tomaatteja, jotka on maustettu kastikkeella, voidaan helposti yhdistää siipikarjanlihaan, mikä tekee siitä paitsi kevyt ruokalaji, myös täydellisen aterian.
ainesosat:
- kananrinta - 400 g;
- tomaatit - 2 kpl;
- pippuri - 1 kpl;
- kurkku - 1 kpl;
- Salaatin lehdet - 4 kpl;
- punasipulia - 1 kpl;
- oliivit - 50 g;
- fetajuusto - 80 g;
- oliiviöljy - 50 ml;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
- Rinta rinnan ja jakaa segmentteihin.
- Salaa nrivite, leikkaa kasviksia.
- Aseta lautasen salaatin lehdet, vihannekset, oliivit ja kananrinta.
- Mausta kastikkeella voita ja sitruunamehua ja ripottele murusia fetaa.