Löydä kymmeniä erilaisia suklaapatukoita nykyaikaisessa supermarketissa, mutta ei ole vaikeaa, mutta jos etsit luonnollisia makeisia, joiden laatua voit tarkistaa itseesi, kiinnitä sitten huomiota tämän materiaalin herkkujen resepteihin.
Suklaapatukka, jossa pähkinät resepti
Pähkinöiden ja itse suklaan lisäksi tämä palkki sisältää myös kuivatut hedelmät, jotka tekevät palkit paljon tyydyttävämmiksi ja niiden rakenne on viskoosi ja homogeeninen.
ainesosat:
- päivämäärät (ilman kaivoja) - 150 g;
- kaakaojauhe 35 g;
- luumuja - 55 g;
- saksanpähkinät - 175 g;
- kookospähkinä - 175 g;
- yhden vaniljakuppin siemeniä.
valmistelu
Aseillaan sekoittimella tai lihamyllyllä, kääntäkää päivämäärät ja luumut homogeeniseksi tahnaksi. Lisää pähkinät, kookospähkinä ja vaniljakannatin sisältö kuivattujen hedelmien tahnaan. Toista vohveli, kunnes sama tahmea sakeus saadaan. Levitä tuloksena oleva tahna pergamenttimuotoon ja jätä kaikki jääkaapissa vähintään 3-4 tuntia. Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa jäädytetty mutterimassa massan päälle.
Suklaa Nut Bar
Valmistele hyödyllisiä suklaapatikoita voi olla entistäkin helpompaa, jos otat mutterin valikoiman ja kaada se sulatettu katkera suklaa.
ainesosat:
- mantelit - 1 kohde;
- pekaanipähkinä - ½ tuote;
- saksanpähkinät - ½ s;
- kuoritut siemenet - ¼ senttiä;
- pähkinäöljy - ¼ vuosisataa;
- hunaja - 55 ml;
- ripaus suolaa;
- vaniliseos - 10 ml;
- musta suklaa - 175 g.
valmistelu
Ennen suklaapatukan valmistusta valmistetaan seos maapähkinävoita ja hunajaa, jonka täytämme pähkinöitä. Kuumenna molemmat ainesosat yhteen, kunnes saadaan homogeeninen massa, sekoita se sitten pähkinöihin ja siemeniin, lisää suolaa ja vaniljaa ja levitä sitten pergamenttimuotoon. Jätä palkin pohja kylmäksi.
Sulata katkera suklaa ja kaada pähkinöitä. Palauta lomake mutteripatukoilla takaisin jääkaappiin, kunnes se on täysin kiinteytynyt.
Suklaapatukan resepti
ainesosat:
- katkera suklaa - 355 g;
- pähkinäöljy - 1/2 s;
- haihdutettu maito - 295 ml;
- keksitikit - 245 g;
- kuivattujen hedelmien sekoitus - 145 g;
- kourallinen hienonnettua pähkinää.
valmistelu
Sulata suklaa yhdessä mutteriöljyn kanssa ja sekoita kaikki kondensoituneen maidon kanssa. Kypsennä keksejä, sekoita kuivattuihin hedelmiin ja pähkinöihin ja kaada sitten sulatettua suklaata. Kiristä massa muotissa ja anna sen jäähtyä täysin jääkaapissa.