Jos et vieläkään tiedä mitä miellyttää kotitaloutta illalliselle ja ettet seiso puolen päivän levyllä, niin tämä artikkeli on vain sinulle. Menemme kauppaan kanajauhoille ja me valmistamme heidät parhaiden reseptien mukaan.
Kuinka herkullista paistetaan kanajalkoja pannulla?
ainesosat:
- varsi - 6-7 kappaletta (jos pieni);
- majoneesia - 4-5 rkl. lusikat;
- pippuri, suola - maku;
- kasviöljy - 90 g.
valmistelu
Jotta astia maistuu ja mehukas, sinun täytyy tietää: kuinka paistat kanan jalat paistinpannuun.
Liha välttämättä pestiin, jos se vain jäähdytettiin. Jos jalat ovat jäädytettynä, anna niiden ensin sulata. Kuivaa ne ja varoen, ettei repäise, työnnä ihoa jalan pohjaan. Lihaa levitetään huolella majoneesilla ja pukea ne takaisin kuoreen. Päälle, hankaa se suolalla ja pippuri se. Voit laittaa levyn uuniin öljyllä, kunnes se on täysin lämmitetty. Sitten upotamme esilämmitettyyn, hiukan tupakoivaan öljyyn, jalkoihimme.
Peitä paistinpannu kansiin ja paista 6-7 minuuttia, jotta liha paistetaan hyvin. Poista kansi ja paista vielä 4 minuuttia, jotta kuori alkaa ruskea. Käännämme jalat toiselle puolelle ja samalla tavalla, samalla määrällä, paista toisella puolella.
Tällaisten kanahien maku varmasti pidät! Kuori osoittautuu suolainen, ostrenkoy ja miellyttävän rutistaa. Lihan jalat, se osoittautuu pehmeä ja mehukas.
Miten paistat kanan jalat multivarkissa?
Haluatko hypätä keittiöön kuumien, roiskeena olevan öljyn pudotuksista pannusta ja sitten myös pestä liesi? Sitten emme jätä moniväristäsi työtä ja paista kanan jalat siinä.
ainesosat:
- kana rumpusäkit - 700 g;
- valkosipuli - 2-3 hampaat;
- paprika jauhe;
- kasviöljy - 50-60 g.
valmistelu
Sulata (tarvittaessa) ja huuhtele jalat vesisäiliöön ja kuivaa sitten hyvin lautasliinoilla tai pyyhkeellä. Valkosipulia kulkee puristimen läpi sekoitettuna paprikan ja 2 rkl. lusikat kasviöljyä. No, me karkaamme tämän seoksen jaloillamme ja panemme ne multivarka-astiaan pienellä määrällä kasviöljyä. Käännä se "Leivonta" -tilaan ja paista lihaa 25 minuutin ajan kummallakin puolella.
Kana-jalat, jotka on valmistettu ihmeellisellä laitteella, näyttävät todella tyylikkäiltä, ja mikä tärkeintä, ruokahalua.
Kuinka kana-jalat paistetaan rapealla kuorella?
ainesosat:
- kanan jalat (varret) - 7-8 kpl;
- ketsuppi (klassinen) - 1 rkl. lusikka;
- mausteita kana;
- kasviöljy - 90-100 g.
valmistelu
Jos haluat herkullisen ja tuoksuvan kuoren rypistyä, syömään paistettua kanaa, sitten tavallisen kaavan mukaisesti pestämme ja kuivumme jalkojen luistamme ylimääräisestä kosteudesta. Jokainen niistä on lävistetty useita kertoja veitsellä paremman haihtumisen aikana paistamisen aikana.
Leikkaa hienonnettu valkosipuli ja sekoita se ketsuppi, mausteet, 2-3 rkl. ruokalusikallista öljyä. Kaada jokainen jalka tässä seoksessa ja aseta ne hyvin kuumennetulle Teflon-pannulle voita. Peitä se kaikki tasainen levy, joka olisi upotettava pannulla, kun taas peittää lihan. Levyn päälle laita litran pullo täynnä vettä ja paista jalat 10-12 minuuttia molemmin puolin keskilämmöllä.
Nyt tiedät, kuinka herkullista paistatella kanajalkoja. Kumpi näistä tavoista käyttää sinua - päätä itse ja nauti keitetystä!