Tiesitkö, että vihreät sipulit ovat todellinen ihmelääke monille tunnetuille sairauksille ja todellinen vitamiinien varastointi, ja siksi se on yksinkertaisesti korvaamaton beriberille. Päivittäinen käyttö auttaa poistamaan monia olemassa olevia vaivoja ja ehkäisemään uusien syntymistä sekä täydentämään elimistöä vitamiineilla, jotka ovat niin tarpeellisia sen normaalin toiminnan kannalta.
Yhdistelmä vihreää sipulia ja munia lautasen on perinteinen ja monet suosikki. Sitä käytetään usein hyvin erilaisten leivonnaisten valmistamiseen, olipa kyseessä piirakoita tai patties.
Tänään puhumme vielä yhden tuotteen käytöstä, nimittäin pannukakkujen valmistuksessa vihreillä sipulilla ja munilla. Taikinaa pannukakkujen valmistuksessa käytetään erilaisia fermentoituja maitotuotteita, kefiiriä, herjaa tai hapankermaa, mikä tekee niistä ravitsevia, ruokahaluisia ja ilmavia.
Alla on joitain reseptejä pannukakkujen valmistukseen vihreillä sipulilla ja munilla.
Laiska pannukakkuja keitettyä muna ja vihreä sipuli jogurtti
ainesosat:
- munat, kova keitetty - 3 kpl;
- vihreät sipulit - 50 g;
- kefir - 250 g;
- smetanahna - 60 g;
- raa'at munat - 2 kpl;
- leivinjauhe - 1 tl;
- jauhot - 180 g;
- sokeri - maun mukaan;
- pippuri - maku;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Sekoita jauhettuja kananmunia ja hienonnettu vihreä sipuli pour kefir, smetana, aja raakoja munia, lisää sokeria, leivinjauhetta ja suolaa, sekoita, kaada jauhot ja sekoita, kunnes karkotetaan jauhot pallot. Tuloksena olevasta seoksesta paistetaan kuumennetulla paistinpannulla kasvisöljypakukakkuilla, zamumyanivaya kahdelta puolelta, laitetaan levylle, koristele vihreillä sipuleilla ja laita pöydälle.
Pannukakkuja heran ja munan kanssa
ainesosat:
- munat - 2 kpl;
- vihreät sipulit - 50 g;
- seerumi - 450 g;
- smetanahna - 60 g;
- soodaa, etikkahapolla - 1 tl;
- jauhot - 400 g;
- sokeri - maun mukaan;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kaada seerumin kulhoon, lisää suolaa, sokeria ja sekoita, kunnes ne liuottavat. Sitten kaadetaan jauhot ja kevyesti vatkaamatta testaus yhdenmukaisuuteen. Nyt munat on kova keitetty, puhdistettu ja leikattu kuutiot, hienonnettu vihreä sipuli, sooda on sammutettu etikalla ja varovasti lisätty taikinaan ja sekoitetaan. Me leivotamme pannukakkuja lämmitettyyn paistinpannuun auringonkukkaöljyllä, kunnes se on kaunista ja palvellut pöydälle.