Voimakkovoide kermalla - upea valikoima tavallisia ja kyllästyneitä kuumia ruokia. Se valittaa paitsi lapsille myös aikuisille. Tarkista se itsellesi! Keitto on melko maukas, tyydyttävä, mutta vähäkalorinen ja siksi se on täydellinen lasten tai ruokavaliota varten.
Resepti kurpitsan sose ja kerma
ainesosat:
- kurpitsa - 1 kpl;
- lamppu - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- inkivääri jauhe - maku;
- kurkuma - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria - makua;
- kerma - 50 ml;
- vesi - 3 litraa.
valmistelu
Puhdistamme kurpitsan kuoresta, poistamme siemenet, leikataan kuutioiksi ja siirretään valurautaan. Kaadetaan vettä ja pureskella heikkoa tulta noin 20 minuuttia. Tällä kertaa me puhdistamme ja pienennämme pieniä sipulia ja valkosipulia ja paistamme sitten minuutit 3 kasviöljyssä. Paistettua kurpitsan suolaa, pippuria maistelemaan, lisää inkivääriä ja kurkumaa. Kaikki sekoitetaan, varovasti kaadetaan vettä toiseen astiaan. Pumpkin hyvin hankaa sekoittaja soseessa, laitoimme sipulit valkosipulilla, kaada tarvittava määrä vettä ja kermaa.
Kasvis kerma keitto kermaa
ainesosat:
- kurpitsa - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- pekonia - 200 g;
- kasviöljy;
- porkkanat - 2 kpl;
- suolaa ja pippuria - haluttaessa;
- hapan kerma;
- kerma - maku;
- kasvisliemi - 2 l;
- persiljaa - haluttaessa.
valmistelu
Puhdista kurpitsa ja poistamme siemenet. Porkkanat pestään ja puhdistetaan. Leikkaamme valmistetut vihannekset pieninä kuutioina, laita ne kattilaan, kaada vettä ja kypsennä noin 20 minuuttia. Pekoni ja sipuli murskataan olki ja kulkevat erikseen paistinpannuissa. Hitsautuneita vihanneksia varovaisesti poista melua ja murskaa soseessa. Laita se takaisin kattilaan, lisää paistia, pippuria ja suolaa. Tuo keitto kiehuvaksi, sammuta tulipalo ja tarjoile se pöydälle, täytä se kermalla ja ripottele tuoreilla yrtteillä.
Pumpkin kerma keitto kermaa ja katkarapuja
ainesosat:
- kurpitsa - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- katkarapu - 150 g;
- liemi - 1 l;
- kerma - 0,5 kappaletta;
- suolaa, sokeria, pippuria - makua;
- kasviöljy;
- vihreät sipulit.
valmistelu
Raaka katkarapu puhdistetaan ja paistetaan kasviöljyllä. Jyrkkä paprika melenko leikattiin ja vihreät sipulit murskattiin. Pyykimme kurpitsa ja leikimme lihan suuriksi kuutioiksi ja sipuli - pieni. Siirrämme vihannekset kattilaan ja kaada kanan tai kasvisliemi. Sekoita noin 20 minuuttia. Valmis, pehmennetty kurpitsan jauhaminen sekoittimella soseessa, lisää kermaa, sokeria, suolaa ja mustapippuria. Tuo keitto kiehuvaksi, laita katkaravut, paprikat ja tarjoile pöydälle, ripottele vihreillä sipuleilla. Keitto katkaravut ja kurpitsa on valmis!
Pumpkin kerma keitto kermaa multivark
ainesosat:
- kurpitsa - 300 g;
- perunat - 3 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- kerma - 400 ml;
- voita - makua;
- oliiviöljy;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Harkitse toinen tapa tehdä kurpitsaa kermalla. Joten ensin panemme monivärinen ohjelmaan