ZHurek - resepti

Puolan keitto zhurek, jonka valmistelu kuvataan jäljempänä, on perinteinen kansallinen ruokalaji, jonka puolisona Puolassa asuva emäntä voi kokata. Alla suosittelemme, ettet ole yksinkertaisin, vaan yksi tämän ruokalan parhaimmista resepteistä.

Puolan keitto zhurek - resepti

ainesosat:

Käynnistimelle:

Keittoon:

valmistelu

Keiton valmistukseen on ensin aloitettava maukas. Tätä varten kaadetaan iso jauhot jauhot, kaada se kuumaan keitettyyn veteen ja sekoita perusteellisesti. Tämän jälkeen lisätään vielä 4 lasillista lämpimää vettä, musta leipä, valkosipuli, laakerinlehti ja pippuri seokseen. Ennen hiivan lähettämistä muutaman päivän lämpimään paikkaan, kaikki ainesosat on sekoitettava uudelleen. Voit säästää aikaa ostaessasi valmiita käynnistimiä myymälässä.

Seuraava askel on valmistaa itse keitto. Vesi on kaadettava astiaan ja laita se uuniin sen jälkeen sitten lisätään hienoksi hienonnettuihin porkkanoihin ja persiljanjuuriin. Kun vesi kiehuu, pannussa on tarpeen leikata viipaloitu pekoni sipulilla ja lähettää ne myös pannulle. Makkaraa on myös leikattava ja lisättävä keittoon. 15 minuutin kuluttua voit lähettää perunat keittoon ja 10 minuutin kuluttua keittämisen jälkeen - kaada maitoa ja hitaasti lisätään hapan kermaa. Viimeisessä paikassa sinun on lisättävä valkosipulia, maustekastiketta, valittuja vihanneksia ja keittoastia vielä muutama minuutti.

Tarjoile astia, jossa on puoli keitettyä munaa jokaisessa tarjoilussa. Nyt voit valmistautua Puolan keitto zhurek, mikä tarkoittaa, että voit nauttia itsestäsi ja perheellesi.

Ne, jotka haluavat tutustua puolalaiseen ruokaan, voivat kokeilla perinteisten ruokien reseptejä: bigot ja kärpäset .