Jos päätät hemmotella perheesi ja kokata oman herkullisen jälkiruokasi itse, tämä artikkeli on sinulle. Alhaalla odotat kakun reseptejä "Cherry in the snow."
Cake "Kirsikka lumessa" - resepti
ainesosat:
Testiä varten:
- Vehnäjauho - 550 g;
- sooda - 5 g;
- etikka - 5 ml;
- smetana 20% rasvapitoisuus - 180 g;
- voin luonnollinen - 200 g.
Täyte:
- säilöttyjä kirsikoita ilman siemeniä - 600 g;
- rakeistettua sokeria - 50 g.
Kermalle:
- jauhemaista sokeria - 100 g;
- smetana on paksu - 600 g;
- vanilliini;
- valkoinen kookospähkinä.
valmistelu
Luonnonvoa sekoitetaan hapan kermalla, vähitellen kaada seulottu jauhot. Ja lisää sooda, joka on sammutettu omenaviinietikalla. Me vaivataan joustavaa taikinaa. Laitoimme sen kylmään tuntiin, joka oli peitetty elintarvikelevyllä. Jaamme sen 16 kappaletta. Jokainen heistä kääritään ulos ja keskelle laitamme kirsikoita, jotka ovat heikentäneet niitä sokerilla. Reunat ovat hyvin suojattuja. Levitämme vastaanotetut "makkarat" pyöreällä tavalla ympyrässä täyttämällä ne kokonaan. Me leivomme 4 kakkua hyvin kuumennettuun uuniin. Yksi kuori kestää noin 20 minuuttia. Sitten niiden annetaan jäähtyä kokonaan. Rasva hapankermaa kastellaan lisäämällä jauhemaista sokeria ja runsaasti päällystetty kermaa joka kakku. Annamme kakun hyvän liotuksen. Ja sitten ripottele alkuun kookospähkinöillä.
Cake "Cherry under the snow" - resepti
ainesosat:
- Valmis leivonnaiset - 1 kpl;
- kirsikat - 300 g;
- rasvahappo - 400 g;
- kookospähkinä - 200 g;
- hiekan sokeri - 150 g;
- sokeri vanilja - 15 g.
valmistelu
Valmis puff taikina sulatetaan luonnollisesti. Mikroaaltouunia ei voi käyttää samanaikaisesti. Leikkaamme sen 6 osaan. Jokainen heittää ulos. Meidän pitäisi saada raidat noin 8 x 30 cm: n kokoisiksi. Laita ne pergamenttiin öljyllä öljyllä. Keskus laittaa rivi kirsikoita ilman kaivoja. Taikinan reunat nostetaan ja huolellisesti, mutta tiiviisti sidottuina. Tuloksena olevat aihiot asetetaan leivinuuniin sauman alaspäin. Paista ne 15-20