Casserole - astia, jossa yksi välttämättömistä sitovista aineosista on muna, koska loput ainesosat käyttävät raejuustoa, lihaa tai kalajauhoa, erilaisia murskattuja vihanneksia ja joitain muita tuotteita (jauhot, kuivatut hedelmät , pähkinät). Myös vuoka sisältää usein erilaisia mausteita ja yrttejä.
Juhtajuusto on erinomainen vaihtoehto aamiaiselle, lounaalle tai illalliselle.
Valmista juoma-astia palonkestävään muotoon sekä uunissa että mikroaaltouunissa (kypsennetty paljon nopeammin) tai polttimen pannulla.
Erityisruokavaliovalmisteilla valmistettu tuorejuustokasvi on yksi suosituista terveellisistä elintarvikkeista vauvanruokaa varten.
Tarvitsemme tuoreita rapeita (parempi kuin keskipitkärasva) ja munat, tietysti tarvitaan jotain muuta. Mutta ilman sokeria, me varmasti hallita.
Yksinkertainen resepti rehevän tuorejuustolle
ainesosat:
- juustoraastetta - noin 200 g;
- kananmuna - 2-3 kappaletta;
- Vehnäjauho - 3-5 rkl. lusikat;
- rusinoita - 2 rkl. lusikat;
- vanilja tai kaneli - 2 hyppysäilyä;
- sooda, lunastettu - 1 hyppysellinen;
- vettä (parempaa) - 2 tl.
- Sour cream tai hedelmä hillo tukseen.
valmistelu
Ota uuni käyttöön.
Kuumassa kuumennetaan rusinat kiehuvaan veteen 10 minuutin ajan ja anna veden valua. Munat lisäämällä 2 teelusikallista vettä ja ripustettu mehu sitruunan hyppysellinen sooda kaadetaan sekoittimeen, kunnes yritys vaahto.
Työnnä kulho, sekoittaa raejuustoa haarukalla, lisää seulotut jauhot, rusinat, vanilja tai kaneli (mikä tahansa). Yhdistä juustomassa sekoittuneiden munien kanssa ja sekoita se (mieluiten sekoittimella).
Voitele tulenkestävä muoto voilla (silikonia voidaan voitelua, mikä on erittäin kätevää) ja täytä se valmistetulla seoksella.
Paista uunissa noin 200 asteen lämpötilassa 25-35 minuuttia.
Valmis vuoka on helppo poistaa kääntämällä laatikkoa. Leikkaa vuoka osuiksi ja tarjoillaan hapankermilla tai hedelmämehulla.
Vuohenjuoma on myös hyvä palvella teetä tai kaakaota, upea aamiainen tai lounas muuttuu.
Toisessa versiossa voit sulkea rusinoita ja vaniljaa ainesosaluettelosta ja lisätä hienonnettuja tuoreita yrttejä tai esimerkiksi kurpitsanlihaa, paprikaa ja joitakin muita murskattuja vihanneksia. Tämä versiokasvi on hyvä lounaalle tai toinen illallinen. Sillä voit myös tarjoilla jotain makeuttamatonta kastiketta (esim. Tomaatti-valkosipuli).
Kuinka keittää tuorejuustopatruunan mangaan?
ainesosat:
- raejuusto - noin 150 g;
- Kananmuna - 2 kpl;
- mansikat - 2 rkl. lusikat (tai valmis paksu puuruupu - 5 rkl);
- maito tai kefir - 0,5 lasia;
- ruoka sooda - 1 hyppysellinen;
- vehnäjauhoja - 1-2 rkl. lusikat;
- rusinoita, vaniljaa - haluttaessa.
valmistelu
Ennen kaada kuumaa maitoa tai kefiriä, anna sen turvota. Me poltetaan raejuustoa haarukalla, sekoita se turvonnut manga, vehnäjauho ja
Paista uunissa 25-35 minuuttia noin 200 asteen lämpötilassa.
Tarjoamme vauvan vuoka, jossa on hapankermaa tai paksua jogurttia. Voit myös syödä vähän: tarjoile vuoka, jossa on kermainen tai suklaa, joka ei ole liian makea kerma, hedelmähyytti tai siirappi.
On huomattava, että sokeri on osa juustomassaa, josta olemme valmistaneet lasten vuoka, on parempi olla sisällyttämättä sitä. Älä opeta lapsille kuluttaa liikaa sokeria, se ei ole hyödyllistä, varsinkin sen puhtaassa muodossa.